Reportado por
Relatório Regulatório
John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site, no certificate posted while handling and serving tcs foods ( eggs, ham, potatoes. . . ) instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-012.
9. No…
Relatório Regulatório
John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação de aconselhamento ao consumidor nem lembrete no cardápio da janela de consumo de alimentos crus e mal cozidos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária…
Relatório Regulatório
John's Drive-In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um espaço aproximado de 1/4" na parte inferior da porta de saída traseira e da porta de entrada frontal. Instruído a fornecer e manter uma vedação apertada para evitar o ponto…

