Rapport par
Rapport réglementaire
John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site, no certificate posted while handling and serving tcs foods ( eggs, ham, potatoes. . . ) instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-012.
9. No…
Rapport réglementaire
John's Drive In, 5900 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune publication d'avis aux consommateurs ni aucun rappel sur le tableau de menu de la fenêtre n'a été observé concernant la consommation d'aliments crus et insuffisamment…
Rapport réglementaire
John's Drive-In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé un écart d'environ 1/4" au bas de la porte de sortie arrière et de la porte d'entrée avant. Instruction de fournir et de maintenir un scellé étanche pour empêcher…

