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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS frios, mantidos em temperaturas inadequadas variando entre 46,2-52,0°F. Observados alimentos TCS frios, frango (50,5-52,0°F), peixe (48,0-50,0°F) e carne bovina (46,2-47,5°F) mantidos em temperatura inadequada. Instruído que todos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peixe

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: painel interior da máquina de gelo com substância excessiva semelhante a mofo preto. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a remover o gelo, limpar e sanitizar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

767   Comentários Comentário
Z

Chick-fil-A, 1910 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, Estados Unidos

há 3 meses •reported by user-zkdr2557 • detalhes

Parei para pegar comida depois de não ter comido o dia todo. Pedi um sanduíche de frango para mim. Me senti bem inicialmente no momento e por volta das 7 horas comecei a ter diarreia massiva junto com uma dor de cabeça terrível. Este é provavelmente o… Veja mais

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

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V

Buffalo Wild Wings 'GO', 5316 North Broadway, Chicago, IL 60640, Estados Unidos da América

há 3 meses •reported by user-vmdkn888 • detalhes

Eu pedi alguns Buffalo Wild Wings em Uptown. Chicago. Havia asas quentes. Eu os comi por volta das 23h da noite passada. Depois fui dormir. E eu acordei com muita dor de estômago e náuseas. Eu vomitei (vomitei) e continuei a vomitar das 4 da manhã até… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #búfalo #asas

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Buffalo Wild Wings 'GO', 5316 North Broadway, Chicago, IL 60640, United States I ordered some Buffal... foto #1
41   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Little Corner Snack Shop, 5937 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
9. Nenhum contato direto das mãos com alimentos prontos para consumo ou procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observado funcionário manipulador de alimentos manuseando alimentos prontos para consumo com as mãos nuas. Observado o funcionário manipulador de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #torrada

41   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: os seguintes alimentos TCS preparados no refrigerador walk-in não estão rotulados com data de validade. Sem datas de qualquer tipo: 30 libras de queijo mozzarella ralado. Frango picado. Tudo descartado.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

77   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

J. Parker/hotel Lincoln/elaine's, 1816 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: : 3-302. 12--- todos os alimentos a granel não armazenados nos recipientes originais devem ser rotulados com o nome comum do produto.

39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de… Veja mais

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #café

254   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado mais de 100 fezes de rato no chão atrás do bar e no porão, nas escadas, na base das escadas, nos cantos do chão e ao longo das paredes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Uni Uni, 2171 S China Pl, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada atividade de roedores nas instalações. Encontrados 40 ou mais excrementos de rato no chão do banheiro, no chão da sala de armazenamento e na prateleira da sala de armazenamento,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

780   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gianna's Pizza, 1519 E 87th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observada instalação sem kit de limpeza de vômito e diarreia para eventos. Instruído a fornecer suprimentos adequados para limpeza de vômito e diarreia. Deve garantir a disponibilidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

14   Comentários Comentário

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