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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Phil's Pizza Of Bridgeport, 1102 W 35th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: as torneiras de pressão nos banheiros não permanecem abertas após retirar a mão; foi instruído a fornecer torneiras que possam permanecer abertas para uma lavagem adequada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: foram encontrados alimentos TCS dentro do refrigerador a temperaturas de conservação a frio inadequadas. 18 kg de frango cozido a 18,8°C, 4,5 kg de carne bovina a 14,6°C, 3 dúzias… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salsa #leite #açúcar #iogurte

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Relatório Regulatório

Italian Fiesta Pizzeria, 1306 E 47th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abr. de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: foram observados recipientes de armazenamento de alimentos sem rótulos contendo o nome comum dos alimentos. Foi instruído a providenciar.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: foram observadas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Foi observado que não havia nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local no momento da inspeção enquanto alimentos… Veja mais

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 2800 N Western Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
43. Utensílios em uso: armazenados corretamente
- Comentários: Foram observadas pás de gelo armazenadas dentro da máquina de gelo localizada na área traseira de armazenamento de alimentos. As pás de gelo devem ser armazenadas corretamente em um recipiente limpo… Veja mais

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Relatório Regulatório

Panda Express 1422, 1654 W 119th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: observou-se que o responsável não possui um certificado válido de saneamento de alimentos de Chicago. Foi instruído a obter e manter um certificado válido. Violação de fundamento prioritário… Veja mais

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

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Relatório Regulatório

Jerry's Sandwiches & Geraldine's, 4739-4743 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- Comentários: Foi observado que a temperatura mínima da água quente na pia de lavagem das mãos na área de preparo de alimentos quentes é inadequada. A temperatura… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada #sanduíche #atum #soda #alaranjado #leite

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Relatório Regulatório

Mic Duck's, 3401 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Observou-se que alimentos TCS estavam sendo mantidos em temperaturas de refrigeração inadequadas no resfriador de preparação frontal de 2 portas e na geladeira traseira alta de 3 portas: frango cru… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #giroscópio #peitodefrango #carne

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Relatório Regulatório

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram registradas temperaturas internas inadequadas nos seguintes alimentos sujeitos ao controle de tempo/temperatura no refrigerador de exposição de alimentos. Inadequado: frios a 10,0°C, leite a 10,3°C e ovos a 11,4°C.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observou-se que o estabelecimento não possuía um kit para derramamento de fluidos corporais nem o procedimento de limpeza correspondente para responder a eventos de vômito e diarreia.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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