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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Taco Burrito King, 6518-6520 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Des substances noires et visqueuses ont été observées sur les composants internes en contact avec l'eau de la machine à glace, gouttant dans la glace. «… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New Beginning Day Care Center, 5443 - 5451 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : Les éviers suivants ont été observés sans eau chaude : température incorrecte de l'eau chaude constatée à l'évier du lavabo dans les toilettes, toilettes pour enfants… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Target/Starbucks, 2656 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- Commentaires : Des thermomètres cassés ou manquants ont été observés dans les réfrigérateurs contenant des produits laitiers, du lait, des trempettes préparées et une variété de fromages frais. Il a été demandé de les… Voir plus

#starbucks #target #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Burger King, 4910 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- Commentaires : Environ 20 fourmis ont été observées dans les locaux, sur le sol sous le comptoir de service, sur le mur près du lavabo du service au volant, dans les box… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Barangaroos Aussie Pies, 180 W Washington St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves d'activité d'environ 50 cafards vivants ou plus ont encore été observées dans les locaux, autour du séparateur de graisses au niveau de l'évier à 3 compartiments, du carton le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Tacos El Tio 2, 5737 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avr. 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501.11--Des carreaux de sol fissurés ont été observés dans le congélateur à accès direct. Doit être réparé.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501.12--Des débris et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

AMORE Sushi House, 3715 N Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun certificat valide de salubrité alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché dans l'établissement. La direction a été informée qu'un gestionnaire alimentaire certifié… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Rapport réglementaire

Garfield Gyros, 2020 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- Commentaires : contrôle des nuisibles insuffisant, environ 30 déjections de souris trouvées dans la salle de stockage des aliments secs à l'arrière le long de la base des murs, instruction donnée d'éliminer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Stella's Diner, 3042 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- Commentaires : 6-501. 112 : **c** Élimination des oiseaux, insectes, rongeurs et autres nuisibles morts ou piégés – un cafard mort a été observé à l'arrière, près de l'évier utilitaire/zone de stockage. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Davis Elementary (annexe), 3050 W 39th Pl, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : il a été observé que tous les articles nécessaires ne se trouvaient pas sur les lieux pour se conformer à la procédure disponible sur place lorsque… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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