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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
49. Surfaces propres en contact avec les aliments et hors contact avec les aliments
- commentaires : de la poussière a été observée sur les couvercles des ventilateurs de la chambre froide des produits laitiers et dans la chambre froide… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Rapport réglementaire

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable certifié par la ville de Chicago sur place lors de la manipulation des aliments TCS (poulet, riz, bœuf, etc.). Il a été demandé d'en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #steak

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Rapport réglementaire

Beatrix, 155 N Wacker Dr, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Il a été observé que les surfaces intérieures en contact avec les aliments et non en contact avec les aliments de la trémie à glace dans… Voir plus

#trix #chicago #illinois #unitedstates #café

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V

Dunkin', 1201 North Clark Street, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-vcqrg323 • détails

Vendredi 17 avril 2026, ~10h15 : j'ai commandé des bouchées de bagel nature au fromage à la crème et environ une heure plus tard, j'ai eu des nausées et des vomissements à apparition rapide qui ont persisté toute la matinée et l'après-midi et ne sont pas encore terminés.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #bagel #fromage #crème

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Hoosier Mama Pie Company, 1616-1618 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- commentaires : il a été observé qu'un manipulateur d'aliments remplissait des boissons à base de café au-dessus de l'évier de lavage des mains, avec un excès de café… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Des températures de conservation à froid inappropriées des (aliments TCS) ont été observées à l'intérieur du refroidisseur de ligne de préparation à 2 portes avant. Bœuf observé à 12,7°C, poulet… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc

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Chengdu Bistro, 2211 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- Commentaires : Des éviers pour le lavage des mains ont été observés dans l'ensemble de l'établissement sans signalisation de lavage des mains. Il a été demandé d'y… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

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Dollar Tree, 5616 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avr. 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et sans contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : substance ressemblant à de la moisissure avec des taches noires observée sur les étagères de sodas dans le… Voir plus

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Rapport réglementaire

Fat Pour, 2005-2007 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Une légère accumulation de débris incrustés a été observée à l'intérieur de la machine à glace. Les débris doivent être retirés, l'intérieur de la machine à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Best Sub, 2653 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2026
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était présent sur place au moment de l'inspection avec un certificat original valide lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #gyroscope #salade

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