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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observado lixeira externa com tampas não fechadas devido ao lixo transbordando. Instruído a corrigir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação de fundamento prioritário 7-38-020(b). Citação emitida.

55.… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de frutos do mar com casca, destruição de parasitas
- comentários: observado aproximadamente 50 libras de frutos do mar com casca (ostras, mexilhões) armazenados dentro do refrigerador walk-in bem como refrigerador de 2 portas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e lavagem de pratos. Instruído gerente a fornecer sinais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #carne #açúcar

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada uma pia de lavagem das mãos inacessível na área de preparação frontal. Havia tigelas e utensílios armazenados dentro da pia mencionada. Instruído a manter todas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária James Russell Lowell, 3320 W Hirsch Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observadas aberturas de espaços na parte inferior das portas de saída número 11 e porta de saída sul de entrega. Instruído o responsável a fazer as portas bem ajustadas em… Veja mais

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado ausência de água quente (53,1°F-63,5°F) nas pias de lavagem das mãos no primeiro andar meninos (143a), meninas (143c), e banheiros perto da sala 164. Instruído… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma água quente corrente em todas as áreas de preparação de alimentos/lavagem de louça e banheiros no local. A temperatura da água era de 51,0°F-56,0°F… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Good Life Soul Food Cafe, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: sobremesas embaladas observadas não devidamente rotuladas no resfriador de exibição. Instruído gerente a rotular todas as sobremesas embaladas com ingredientes, nome do negócio, endereço e alérgenos.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Abhiruchi Snacks, 1900 N Austin, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem de mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma provisão de secagem de mãos disponível na pia de lavagem de mãos disponível na área de preparação/lavagem de pratos. Instruído a fornecer e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pimenta #arroz #grãodebico

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kids + Company, 657 W Fulton Market, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável presente com treinamento certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago ou certificado no local no momento da inspeção. Instruído a fornecer pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

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