أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لا يوجد سجل صالح لمكافحة الآفات في المبنى، آخر تقرير للتأسيس بتاريخ 12/2021. يجب على المدير المسؤول تقديم تقرير مكافحة آفات محدث صالح للتأسيس من مشغل مرخص لمكافحة الآفات في إلينوي في المبنى بحلول… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. 12 تعليمات لتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية في الطابق السفلي وفي المطبخ المحددة بالاسم الشائع (الفول والأرز وما إلى ذلك).

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت أكثر من 100… شاهد المزيد

    #rats #blood #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مطهر (0 جزء في المليون من الكلور) في آلة تنظيف الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة عند الشطف النهائي (ليس قيد الاستخدام في وقت الفحص هذا) يُطلب منه إصلاح وصيانة آلة تنظيف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ تقشير الطلاء على السقف في منطقة النفع/التخزين الجاف. طلب من المدير طلاء/إغلاق السقف وصيانته.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو الأطعمة
    - التعليقات: الصدأ الملحوظ… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: نظف الجزء الداخلي من المقلاة العميقة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: نظف الأرضية في غرفة الأطباق أسفل آلة الطبق وخلف مصيدة الشحوم تحت الحوض المكون من 3 أقسام.

    58.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2023
    22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبردات الإعدادية. الدجاج الملحوظ عند 49 درجة فهرنهايت، ولحم البقر المفروم عند 45 درجة فهرنهايت، والسجق الإيطالي عند 46 درجة فهرنهايت، والبرغر النباتي… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
    25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخام/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: يتم تقديم العناصر التي تمت ملاحظتها في القائمة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا، مثل سمك السلمون، دون استشارة المستهلك. تعليمات لإضافة التذكير والإفصاح والحاشية السفلية إلى جميع إصدارات القائمة. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

    #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - التعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى داخل آلة الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف التفاصيل داخل آلة صنع الثلج /صيانة آلة الثلج وصيانتها في جميع الأوقات.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت ما… شاهد المزيد

    #rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: 2-101. لم يعثر 11 على شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (الدجاج) وتقديمها للجمهور. يقدم المدير نسخة.… شاهد المزيد

    #school #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: يجب نقل موزع المناشف الورقية المثبت بواسطة المغسلتين في كل مطبخ صغير في كل طابق إلى أحواض غسل اليدين أو إزالته من الأحواض المذكورة.

    10. أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates