تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. أساس الأولوية 7. لم يصدر أي اقتباس.

58. التدريب على مسببات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد توفير تجفيف يدوي (أي المناشف الورقية) في بالوعة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية الأمامية حيث يعمل معالج الطعام بنشاط. Instd لتوفير في جميع الأوقات. إصدار الاقتباس 7-38-030… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #سالسا #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود بالوعة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية الأمامية الرئيسية. يجب توفير بالوعة يدوية بمياه جارية ساخنة وباردة وصيانتها. (أساس الأولوية 7-38-030 (ج)

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: 3 حاويات مغطاة بإحكام من البوريتو النقانق مكدسة فوق بعضها البعض في المشي في برودة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائقة تتراوح بين 50. 1f-53. 9f. تاريخ بوريتوس وأعد 6 صباحا 8/3/21. جميع التخلص… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #فرايز #السجق

أنا وزوجي تناولوا الغداء هناك حصلت على آلام في المعدة والقيء يوم الأحد 2 مايو 2021 ذهبت أنا وزوجي لتناول الغداء هناك، كانت وجبتي الأولى في ذلك اليوم، وأنا لا آكل قبل الكنيسة، بعد 2hrs من الوجبة بدأت التقيؤ وكان آلام المعدة الرهيبة.. لم ينام، ذهبت إلى… شاهد المزيد

#blood #pandaexpress #glendaleheights #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: مراقبة درجة حرارة الوقت لأطعمة السلامة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائقة تقع على خط بوفيه عقد الباردة؛ سلطة التونة في 58. 2 f، سلطة الدجاج في 57. 5f، وقطع الطماطم في 55.4 و.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سلطة #تونا #سلطةالدجاج

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تراكم الوحل الوردي والأسود المتراكم داخل آلة الثلج الكبيرة تقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. مدير تعليمات لتنظيف وتعقيم الداخلية من آلة الثلج. يتم التخلص من جميع الثلج داخل آلة الثلج طواعية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو مجموعة الأدوات المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات، أقنعة الوجه، المماسح التي يمكن التخلص منها ومعقم/رذاذ مناسب فعال… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي تنظيف ومواد للقيء والإسهال. يجب توفير وصيانة. أساس الأولوية 7-38-005.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 30 ذبابة صغيرة حية في منطقة تخزين الطابق السفلي و 10 ذباب… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في بالوعة اليد في الجزء الخلفي بالقرب من حوض المقصورة الثلاثة. تعليمات لتوفير وصيانة.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates