تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص في تهمة مع صالحة شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء. تعليمات مدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات العمل. الأساس الأولوية

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الأرز

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: مادة الوردي في لوحة الداخلية وخزان المياه من آلة الجليد. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة.

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: مادة الوردي في لوحة الداخلية وخزان المياه من آلة الجليد. تعليمات… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: يجب أن توفر ميزان الحرارة المرئي والعمل داخل ثلاجة 2 باب طويل القامة في منطقة إعداد الطعام الخلفية.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: موظف لاحظ لا يرتدي قيود الشعر في حين يجري إعداد الطعام وخدمتها.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب في غسل اليدين بالوعة صنبور في منطقة الإعدادية. تعليمات لإصلاح.

54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: وجدت منطقة القمامة ليست نظيفة. لوحظ الانسكاب المحيطة منطقة القمامة. وجدت… شاهد المزيد

#thehalalguys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت ما يقرب من 25 الذباب الحية الصغيرة على الحائط في منطقة خدمة بوفيه الجبهة وفي منطقة بار (الأدميرال 2nd الكلمة). تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة. يوصي للاتصال مكافحة الآفات المرخصة للخدمة. أولوية… شاهد المزيد

#rodents #airlines #americanairlines #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي صابون اليد في بالوعة غسل اليدين تقع في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لتوفير صابون اليد في جميع المصارف اليد في جميع الأوقات. مدير توفير الصابون اليد… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 30, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتنفيذ سياسة يعترف فيها جميع العاملين في مجال الغذاء/المشروط بمسؤولياتهم في الإبلاغ عن أي أمراض تنتقل عن طريق الغذاء. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #alfredo #الجبن #دجاج #كريم #الباستا #كريمةحامضة #معكرونة

تاريخ التقرير: مارس 29, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا سياسة صحة الموظف. Instd لتوفير موظف يمكن التحقق منها اعترف السياسة الصحية والحفاظ على الموقع. الأساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي #السجق #شركةأورانج

تاريخ التقرير: مارس 29, 2021
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات። 2-102. 13— لا دليل على التدريب أو شهادات الحساسية لجميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو. يجب أن توفر.

المصدر: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 29, 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: 4-602. 13- أشار إلى الخارج من ثلاثة مقصورة فخ الشحوم بالوعة مع الشحوم المفرطة، حطام الطعام، والصدأ. يجب تنظيف وإزالة الصدأ والحفاظ عليها.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: 4-301. 16- تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates