تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: لاحظ جاهزة للأكل، TCS الأطعمة التي عقدت لأكثر من 24 ساعة (السالسا والأرز ولحم الخنزير الخ) لا تاريخ ملحوظ للإشارة إلى التاريخ الذي يجب أن تستهلك الطعام أو التخلص منها. تعليمات الإدارة حتى الآن بمناسبة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #لحمالخنزير

A
تاريخ التقرير: يناير 8, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات الماوس على الأرض والحواف الجانبية من الطابق 2nd المشي في إنتاج برودة و 10 فضلات الماوس بجانب رفوف التخزين الطابق 2nd. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: يناير 7, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: 2-101. 11 لاحظ الشخص المسؤول دون مدينة صالحة من شهادة مدير الصرف الصحي خدمة الغذاء شيكاغو. تعليمات بأن جميع الأشخاص المسؤولين يجب أن يكون لديهم مدينة صالحة من شهادة مدير خدمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #لحمالخنزير

A
تاريخ التقرير: يناير 8, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
-… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 8, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-012) (لم تصدر أي استشهاد)

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- التعليقات:… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #savealot #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #كريم #البصل #سلطة #الخضروات #لحمالخنزير #كريمةحامضة #سلطةالدجاج #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: يناير 8, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير الأغذية المعتمد في أماكن العمل بينما يتم إعداد الأطعمة TCS (التونة واللحوم اللذيذة، وما إلى ذلك). تعليمات مدينة شيكاغو مدير الأغذية المعتمدة مع شهادة مدير الغذاء الأصلي… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #تونا

تاريخ التقرير: يناير 8, 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان الحرارة الجذعية المعدنية في الموقع. تعليمات لتقديم في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ سجل مكافحة الآفات كتاب غير مكتمل.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 7, 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان حرارة داخل المشي في برودة. تعليمات لتوفير.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ مقبض مكسور على الباب إلى المشي في برودة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates