تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مطعم تي جي، 1928 W Cermak Rd، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 مارس 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظف. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #القهوة #زبدة

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بيلي برايم فيش & هوجي، شارع ساوث هالستد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 مارس 2020
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري المواد الغذائية. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي #شريحةلحم

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Parker Elementary/amandla Charter School, 6800 S Stewart (400w) , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: found no hand wash sink in the dish washing area and serving line area. Instructed to provide and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c)

38. Insects, rodents,… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هارتي كافيه، 9623 إس ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 مارس 2020
22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- تعليقات: لوحظ درجات حرارة باردة غير لائقة من الأطعمة (tcs) داخل برودة الإعدادية. حوالي 5 أرطال من لحم الخنزير المطبوخ من العظام عند 5.0f،3-رطل من كول سلو في 50. 0f،2 رطل من البيض الخام في… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #هام

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 16, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a debris (in corners) accumulation on the interior of the ice machine. Must remove debris, detail clean machines and maintain.

37. Food properly labeled; original container
- comments: must provide identifying labels on… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Ipsento 606, 1813 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

5. Procedures… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink at front service icetea/coffee preparation area. Premises must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c), citation issued. -… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #السكر

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Morelia Supermarket, 7300 N Western Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing supply kit. Intructed to provide disinfectant effective for norovirus. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: not corrected. Hand sink is… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Congregation Bneiruven, 6350 N Whipple St , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Mar 12, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: - must install a handwash sink in the dairy kitchen. Priority foundation violation#:7-38-030(c). No citation issued. -

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: - observed evidence of pest activity… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أنا سول جائع، 2043 دبليو هوارد سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لا يوجد تذكير وإفصاح ونجمة في القائمة لجميع الأطعمة التي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا في أماكن العمل. مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
-… شاهد المزيد

#rodents #mice #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

51   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's