تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

آنا ماريا باستريا، شارع نورث كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة يمكن التحقق منها لصحة وسلامة الموظفين لجميع الموظفين في وقت التفتيش. كلف المدير بالحفاظ على سياسة صحة وسلامة الموظفين المكتملة والموقعة لجميع الموظفين في الموقع. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى بيا مارياناو، 4323 W أديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2024
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: موظفون مشهورون يشربون ويحضرون الطعام في منطقة إعداد المطبخ. أصدرت تعليمات للإدارة بتوفير منطقة مخصصة للموظفين للشرب وتناول الطعام وليس في المناطق الإعدادية.

39. منع التلوث أثناء إعداد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بياتريكس، 671 إن سانت كلير سانت سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 25 ذبابة حية منتشرة في منطقة البار على الجدران تحت المنضدة. يجب إزالة المنطقة المصابة وتنظيفها بالتفصيل. اتصل بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي الأولوية #7 -38-020 (أ).

49.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مارتينز سوبرميركادو، دبليو أديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض العامة. يجب تقديمها في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس. قدم الموظف المناشف… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

55   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ويست لوب ماركت، 1222 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: موظف طعام مراقب في منطقة الإعداد الأمامية مع ممارسات صحية سيئة، ولمس أشياء مختلفة بأيدي قفازة وأداء مهام متعددة، ثم إعداد طلبات الطعام للعملاء دون تغيير القفازات أو غسل اليدين. تعليمات بغسل اليدين دائمًا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوجونو إكسبريس، 4187-4189 إن كلارندون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:: 6-202. 15--- افتح فجوة 1/2 بوصة على العتبة السفلية لباب الدخول/الخروج. يجب توفير ختم محكم.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11--- لاحظ مدير الأغذية المعتمد المعلق الذي يعد الأطعمة بدون قبعة/شعر أو مسند… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لا موريليانا، 3600-3628 W شارع 25، شيكاغو، إلينوي 60623، الولايات المتحدة

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت الأطعمة التالية التي يتم الاحتفاظ بها على البارد في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت الفحص.. ما يقرب من 10 رطل من شرائح اللحم المطبوخة (59 قدمًا)، وحوالي 5 رطل من لحم الخنزير… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كاريسيتو، مكتب الكونجرس السادس والعشرين، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: عاملات الطعام في منطقة الإعداد الأمامية لا يرتدين قيود الشعر. تعليمات بأن يقوم جميع الموظفين في مناطق إعداد الطعام والتعامل مع الطعام بارتداء مسند للشعر. حافظ على نفس الشيء.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أسماك القرش والدجاج، شارع E 87، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد نسخة أصلية من شهادة مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على النحو المطلوب؛ تعليمات بتوفيرها وصيانتها في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

3. الإدارة وموظف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

فلاينج ساور، 1123 إن كاليفورنيا افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود تذكير استشاري للمستهلك والإفصاح في القائمة. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's