تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 1 مايو 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 مايو 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 19 أبريل 2023

الانتهاكات:
لوحظ وجود فأر ميت في مصيدة تحت المنضدة بالقرب من نافذة القيادة، وفجوة ملحوظة على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي للدخول إلى منطقة المطبخ، ولاحظ العديد من الموظفين وهم يتعاملون مع المواد الغذائية وهم يرتدون مجوهرات المعصم، والحالات المرصودة وصناديق… شاهد المزيد

#mice #chickfila #rats #rodents #albuquerque #newmexico #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 04/27/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما يقرب من 15 حشرة طائرة حية في سلة المهملات بالقرب من الباب الخلفي للمطبخ ما يقرب من 10 حشرات طائرة حية على مشواة… شاهد المزيد

#bostonmarket #rodents #rats #mice #bocaraton #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 مايو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما تم التعامل مع طعام tcs (الدجاج) (إضافة إلى وحدة الاحتفاظ بالحرارة). أصدرت الإدارة تعليمات مفادها أن مدير الطعام المعتمد… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة مدير الأغذية في مدينة شيكاغو سارية المفعول. تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد منظف لغسل اليدين (صابون) في منطقة غسيل الملابس حيث يعمل الموظفون بنشاط. يجب الحفاظ على صابون الدهون في جميع الأوقات. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج) مؤسسة ذات أولوية.… شاهد المزيد

#mice #rodents #undercooked #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أكثر من 300 فضلات فئران منتشرة في أماكن العمل في المناطق التالية: في صناديق عرض الرقائق، وعلى أرفف العرض من الداخل إلى الخارج، وعلى الأرض خلف الرفوف من خلال الخارج، وفي الممر في المبرد… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 مايو 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-202. 15 فتحة ملحوظة في أسفل وجانب الباب الخلفي في منطقة الطبق الخلفي. أصدر تعليمات للمدير للإصلاح والصيانة لمنع دخول الآفات.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 28 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
تعاقد مع متخصص في إدارة الآفات غير موجود. سجل أنشطة الإبادة التي لم يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates