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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum der Schließung: 1. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 1. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

Regulierungsbericht

Chick-Fil-A, 3801 Ellison Rd NW, Albuquerque, NM 87114, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source abqjournal.com einzelheiten

Schließungsdatum: 19. April 2023

Verstöße:
Beobachtete tote Maus in einer Falle unter der Theke in der Nähe des Hochfahrfensters, beobachtete eine Lücke am Boden der Hintertür in den Küchenbereich, beobachtete mehrere Mitarbeiter, die Handgelenkschmuck trugen, beobachtete Kisten und Kisten mit Einzelportionsartikeln, die in einem teilweisen Außenbereich aufbewahrt… Mehr sehen

#mice #chickfila #rats #rodents #albuquerque #newmexico #unitedstates

Schließungsdatum: 27.04.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ungefähr 15 lebende fliegende Insekten am Mülleimer in der Nähe der Hintertür in der Küche Ungefähr 10 lebende fliegende Insekten auf sauberen Spießen am… Mehr sehen

#bostonmarket #rodents #rats #mice #bocaraton #florida #unitedstates

Regulierungsbericht

Campus Market, 1523 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände zu beobachten, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen) gehandhabt wurden (was zur Warmhalteeinheit hinzugefügt wurde). Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

1st Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 28. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über eine gültige Food Manager-Zertifizierung der Stadt Chicago verfügt. Zur Bereitstellung angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 28. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschmittel (Seife) im Spülbereich, in dem die Mitarbeiter aktiv arbeiten. Halten Sie stattdessen die Seife immer sauber. Zitat veröffentlicht am 7-38-030 (c) vorrangige Gründung. Seife wird am Ende der Inspektion bereitgestellt

10. Ausreichende… Mehr sehen

#mice #rodents #undercooked #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 28. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Über 300 Mäusekot wurde in den Räumlichkeiten in den folgenden Bereichen verstreut: in Vitrinen für Chips, in Verkaufsregalen überall, auf dem Boden hinter den Regalen und in begehbaren Kühlschränken in Regalen und auf dem… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Mai 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 beobachtete Öffnungen an der Unterseite und an der Seite der Hecktür im Bereich der Heckschale. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt, um das Eindringen von Schädlingen zu… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Schließung: 28. April 2023
Grund für die Schließung:
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Bereichen Lebensmittel oder Nichtnahrung von Betrieben.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht abgeschlossen. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort geführt wurden.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates