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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum des Schließens: 4. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Eine Abflusssicherung oder eine Rückflussverhinderung sind nicht vorhanden, falls erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel-… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

Datum des Schließens: 4. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz eines Leiters oder Vorgesetzten von Lebensmittelbetrieben.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht abgeschlossen. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Regulierungsbericht

Best Bbq, 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 50 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken in der Nähe von Elektroschränken, Getränkeregalen, Getränkekühlern und Eismaschinen im vorderen Lagerbereich verstreut war. Der Manager wurde… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Mai 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel festgestellt. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und sie mit der… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Schließens: 3. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Eine Abflusssicherung oder ein Rückflussverhinderer sind nicht vorhanden, falls erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Oberfläche oder Ausrüstung, die… Mehr sehen

#rats #rodents #kfc #mice #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 3. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht abgeschlossen. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort geführt wurden.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Mit möglichen Verunreinigungen verschmutzte Oberbekleidung. Effektiver Haarschutz, der nicht getragen wird, wo es erforderlich ist. Schmuck, der… Mehr sehen

#mice #rodents #raw #rats #newyork #unitedstates

Regulierungsbericht

Kfc, 5230 W Madison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Handwaschbecken im Spülbereich freiliegend ist, weil es abgeschaltet wurde, weil es beim Einschalten massiv undicht ist. Es wird angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken offen und zum Händewaschen zugänglich… Mehr sehen

#kfc #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Schließung: 2. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Berichtsdatum: 28. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Im Bereich der Lebensmittelzubereitung wurden ca. 40 lebende kleine fliegende Insekten an Wänden, Decken und Viehkisten beobachtet. Zur Beseitigung der Schädlingsaktivität ist ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst erforderlich. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung 7-38-020 (a). Zitat… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates