تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

أعلنت وزارة الصحة الإيطالية عن سحب جبن فونتينا دوب باسكولي إيطاليانو من قبل تعاونية منتجي الحليب وفونتينا بسبب اكتشاف بكتيريا الإشريكية القولونية في المنتج. يُباع الجبن في متاجر الخصم يوروسبين في إيطاليا.

المنتج المسحوب هو:
- جبن فونتينا دوب باسكولي إيطاليانو، 250 غرام، دفعة C037105286، يُفضل استهلاكه… شاهد المزيد

#italy #الجبن #الحليب

عانيت أنا وطفلي من إسهال البراز المائي بدءًا من اليوم الثالث (نهاية فبراير 2023) واستمر لمدة أسبوعين. لا يتم تسخين الطعام هناك بشكل صحيح عند تقديمه، أو تخزينه في درجة حرارة باردة عندما لا يتم تسخينه. لم يتم وضع قطعة واحدة من المأكولات البحرية أو اللحوم أو… شاهد المزيد

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #سلطة #المأكولاتالبحرية #اللحوم

اشترت زوجتي جميع أنواع النقانق من لحم البقر من ناثان وأكلناها الليلة الماضية وأنا أتقيأ وعلقت في المرحاض منذ ذلك الحين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#springtown #texas #unitedstates #لحمبقري #هوتدوج

بدأت أمس حوالي الساعة 1300 بتوقيت شرق الولايات المتحدة،
الجمبري المشوي من هناك تشنج شديد في المعدة. أكلت الجمبري المشوي الخاص بـ Black Plate. كانت هذه الوجبة الوحيدة التي تم تناولها في 3/13/2023  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات

#ellicottcity #maryland #unitedstates #باربكيو #روبيان

تاريخ التقرير: 9 مارس 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ العديد من أطعمة tcs المخزنة في درجات حرارة غير كافية تتراوح بين 45-51 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع أطعمة tcs الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تم التخلص من المدير:… شاهد المزيد

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد في… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ وجود حوض غسيل مكشوف في منطقة التحضير الخلفية لا يمكن الوصول إليه مسدودًا، حيث يتم حظره بالدلاء والصناديق. طلب من الشخص المسؤول ضمان إمكانية الوصول إلى أحواض غسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مارس 2023
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: تمت ملاحظتها خارج أوعية القمامة ذات الأغطية التالفة والأغطية القصيرة جدًا بحيث لا تناسب الجزء العلوي من القمامة. طلب من المدير توفير أغطية محكمة في حالة جيدة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2023
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي بأطعمة rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الاتصال اليدوي العاري مع (tcs) الجاهزة للأكل مثل (الفطائر ولحم الخنزير المقدد) لاحظ معالج الطعام الذكر يلتقط لحم الخنزير المقدد من المنديل ويضع يديه فوق… شاهد المزيد

#mice #undercooked #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates