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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Recall notice

Fontina Dop Pascoli Italiani Käse - zurückgerufen wegen E. coli

vor 3 Jahren source salute.gov.it einzelheiten

Das italienische Gesundheitsministerium kündigte den Rückruf von Fontina Dop Pascoli Italiani Käse durch die Milch- und Fontina-Produzenten-Genossenschaft an, da E. Coli in dem Produkt nachgewiesen wurde. Der Käse wird in Eurospin-Discountläden in Italien verkauft.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Fontina Dop Pascoli Italiani Käse, 250 g, Charge… Mehr sehen

#italy #käse #milch

Mein Kind und ich hatten ab dem 3. Tag (Ende Februar 2023) wässrigen Kotdurchfall und hielt zwei Wochen an. Lebensmittel werden dort nicht richtig erhitzt, wenn sie serviert werden, oder nicht kalt gelagert, wenn sie nicht serviert werden. Kein einziges Stück Meeresfrüchte, Fleisch oder Salatsauce wurde in… Mehr sehen

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #salat #meeresfrüchte #fleisch

Meine Frau hat Nathans All-Beef-Hotdogs gekauft, wir haben sie gestern Abend gegessen und seitdem kotze ich und bleibe auf der Toilette hängen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#springtown #texas #unitedstates #rindfleisch #hotdog

begann gestern gegen 1300 EST,
Grillgarnelen von dort Starke Magenkrämpfe. Ich habe die Black Plate Special BBQ Shrimp gegessen. Das war die einzige Mahlzeit, die am 13.03.2023 konsumiert wurde  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe

#ellicottcity #maryland #unitedstates #bbq #garnelen

Datum des Berichts: 9. März 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe verschiedene TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 45 und 51 F gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41 F und darunter aufbewahrt werden. Der Manager hat weggeworfen:… Mehr sehen

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde ein freiliegendes Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet, der nicht zugänglich ist und mit Eimern und Kisten versperrt ist. Hat die verantwortliche Person angewiesen, sicherzustellen, dass die Handwaschbecken jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Amundsen High School, 5110 N Damen Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. März 2023
54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: An der Außenseite wurden Müllcontainerbehälter mit beschädigten Deckeln und Deckeln beobachtet, die zu kurz sind, um auf die Oberseite des Müllcontainers zu passen. Der Manager wurde angewiesen, dicht schließende Deckel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. März 2023
9. Der Kontakt mit Rte-Food mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist nicht zulässig.
- Kommentare: beobachteter Kontakt mit (TCs) verzehrfertigen Lebensmitteln wie (Pfannkuchen und Speck), beobachteter männlicher Lebensmittelhändler, der Speck von einer Serviette aufhob und Hände auf… Mehr sehen

#mice #undercooked #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates