تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين في منطقة غسل الصحون. يجب أن يكون الصابون الموصى به متاحًا في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. صابون مصحح… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 13 نوفمبر 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت أن الباب الخارجي في منطقة غسل الصحون غير مقاوم للقوارض/الحشرات. أصدر تعليمات للمدير بباب مقاوم للقوارض/الحشرات وصيانته.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ عدم وجود واقي من رذاذ… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: آلات الأطباق السكنية التي تمت ملاحظتها في غرف الرضع. أصدر تعليمات للمدير لضمان استخدام آلات الأطباق التجارية فقط. لم تكن آلات الأطباق قيد الاستخدام. تم وضع علامة على الآلات. انتهاك الأولوية 7-38-025 لم يصدر… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 نوفمبر 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: 3-302. 12: لوحظ وجود حاويتين لتخزين المواد الغذائية الجافة بدون ملصقات في الخلف بالقرب من الحوض الخلفي المكون من ثلاثة أقسام. تعليمات لتوفير الملصقات على جميع حاويات المكونات الجافة المذكورة وصيانتها.

38. الحشرات… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية السائبة غير المصنفة. (السكر والدقيق.) تعليمات للتسمية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تم العثور على حوالي 30 ذبابة فاكهة حية في سقف المطبخ الرئيسي، وتم توجيهها للقضاء… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/07/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 20 فضلًا من القوارض في المناطق التالية: 10 فضلات تحت مقعد في منطقة التخزين الجاف، و 5 فضلات في حمام النساء، و 5 فضلات تحت… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #crawfordville #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/07/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - لمس الموظف الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طهوه/تسخينه إلى الحد الأدنى من درجة الحرارة المطلوبة للسماح بالاتصال باليد العارية. لا… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #hollywood #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/02/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 10 فضلات من القوارض على الأرض في مادة خدمة واحدة/غرفة تخزين المواد الكيميائية. 15 فضلات قوارض في المطبخ على الأرض تحت الحوض الثلاثي/غسالة الصحون /أرفف تخزين الأطباق… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #junobeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11/02/2023

الانتهاكات:
- شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.

- لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ عدم تصريف المعدات أو الأرضيات بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة… شاهد المزيد

#fooddelivery #mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates