أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
Table, Donkey & Stick, 2728 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed pest activity with approx. 25 small flies noted during inspection. Small fly activity was noted in front of the dining room, bar, and rear utility sink areas. Instructed to consult pest control…
التقرير التنظيمي
ألوفت شيكاغو ماغ مايل، 243 شارع أونتاريو الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة مدير طعام معتمدة من مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم تحضير وتقديم أطعمة TCS. تم توجيه المدير لضمان وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو والشهادة الأصلية في الموقع…
التقرير التنظيمي
تاكيريا لا مورينا، 4530 شارع أوغوستا الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: 6-301. 14: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة غسل الأطباق. تم توجيه توفير والحفاظ عليها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15:…
التقرير التنظيمي
بوباي، 50 شارع ويسترن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير خدمات طعام صالح لمدينة شيكاغو في الخدمة/الموقع، بينما يتم تقديم وإعداد أطعمة TCS (دجاج، أرز). تم توجيه الشخص المسؤول أن شهادة مدير خدمات الطعام الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو يجب أن…
التقرير التنظيمي
Hub's Gyros Ii, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed prepared tcs foods such as chili, soups, beef broth throughout the walk-in cooler with no labels of any kind. Not date labeled with an expiration date no longer than 7 days. Reviewed again…
التقرير التنظيمي
هابي لامب هوت بوت #3، 3207 S Halsted St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
41. قطع القماش للمسح: تُستخدم وتُخزن بشكل صحيح
- التعليقات: قطع القماش للمسح لا تُخزن بشكل صحيح عند عدم الاستخدام. تم توجيههم لتخزينها في محلول التطهير (يجب أن يكون المطهر بالتركيز المطلوب بالجزء في المليون) عند عدم الاستخدام. الحفاظ على نفس الشيء.…
التقرير التنظيمي
صب واي، 8 شارع أوهايو الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن سدادات تصريف حوض الغسيل ذي الـ3 أقسام ليست في حالة عمل مناسبة. تم توجيه المدير لإصلاح سدادات التصريف أو شراء سدادات تصريف تناسب فتحة…
التقرير التنظيمي
Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd St, Chicago, Il, USA
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة مقدمة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112(ب) لوحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل الثلاجة والمجمد القابلين للوصول في الخلف بالقرب من منطقة التحضير. تم توجيه التعليمات لتوفيرها لمراقبة درجة حرارة الهواء المحيط للمعدات بشكل صحيح.
38. الحشرات والقوارض…
التقرير التنظيمي
فير، 251 شارع إي هيورون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع عند الوصول. تم توجيه المدير لضمان وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك الأساس الأولوي…
التقرير التنظيمي
نادي كانيلا للإفطار، 1549 شارع نورث ويلز، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: noted no person in charge present at the time of inspection. Priority foundation violation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted no certified…