Lebensmittelsicherheitsberichte: Angelo's Wine Bar, 3026 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
Angelo's Weinbar, 3024-3026 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Nagetiermäusekot auf dem Boden unter dem Spülbecken für die Küchenvorbereitung und an den Ecken hinter der eintürigen Kühleinheit entlang der Ostwand ebenfalls, ca.: 20 Nagetiermäusekot in überfüllten Kellerbereichen…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Nagetiermäusekot auf dem Boden unter dem Spülbecken für die Küchenvorbereitung und an den Ecken hinter der eintürigen Kühleinheit entlang der Ostwand ebenfalls, ca.: 20 Nagetiermäusekot in überfüllten Kellerbereichen…
90
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Regulierungsbericht
Angelos Weinbar, 3026 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete schwarze schleimige Substanzen an den inneren Wasserbestandteilen der Bar-Eismaschine, die ins Eis tropfen „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, den Hersteller auszuschalten, Eis zu entfernen und das Innere der Eismaschine…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete schwarze schleimige Substanzen an den inneren Wasserbestandteilen der Bar-Eismaschine, die ins Eis tropfen „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, den Hersteller auszuschalten, Eis zu entfernen und das Innere der Eismaschine…
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Regulierungsbericht
Angelos Weinbar, W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. August 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Muss für alle Mitarbeiter sorgen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010 Zitat ausgestellt.
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Muss für alle Mitarbeiter sorgen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010 Zitat ausgestellt.
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches…
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