Informe por
Informe regulatorio
Bar de vinos Angelo's, 3024-3026 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratones de roedores en el suelo debajo del fregadero de preparación de la cocina y en las esquinas detrás de la unidad de refrigeración de 1…
Informe regulatorio
Angelo's Wine Bar, 3026 W Montrose Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes del agua interior de la máquina de hielo en barra, goteando en hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano». Se le indicó a…
Informe regulatorio
Bar de vinos Angelo's, W Montrose Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política escrita de salud de los empleados en el sitio. Debe proveer para todos los empleados. Violación de la base prioritaria 7-38-010…
