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Regulierungsbericht
Burgerbar Chicago, 1150 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: „Ich habe Pulled Pork gefunden, das mit einem Zubereitungsdatum von 2/7 gekennzeichnet ist. Ebenfalls vermerkt, Bruststück ohne Datumsangabe. Der Manager wirft freiwillig diese Lebensmittel, etwa 6 Pfund, zu einem Preis von 150 USD weg.…
Burgerbar Chicago, South Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •reported by user-ndmz4942 • einzelheiten
Mutmaßliche Quelle: Tomaten
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen
Regulierungsbericht
Burger Bar Chicago, 1150 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachtete eine falsche Verbraucherinformation für Artikel, die nicht ungekocht oder roh bestellt werden können, wie z. B. alle Hühnchenartikel (stellen Sie Ihren eigenen Hühnchen-Patty Burger zusammen), knusprige Hühnchenstapler, pikante Garnelenstapler, Garnelenartikel, Schweinehähnchen-…
Burger Bar Chicago, 1150 South Michigan Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-zzcmb469 • einzelheiten
Details 2-501.11 OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT (GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS, SANITIZER) ON SITE. KIT MUST MATCH POLICY IN PLACE FOR FACILITY. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
5-202.12(B-D) OBSERVED…
