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Relatórios de segurança alimentar: Burger Bar Chicago, 1150 South Michigan Avenue, Chicago, 60605 Illinois, United States

Último relatório:

Burger Bar Chicago, 1150 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 19 de fevereiro de 2025
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: “encontrou carne de porco desfiada rotulada com uma data de preparação de 2/7. Também notado, peito sem marcação de data. O gerente descarta voluntariamente esses alimentos, cerca de 6 libras,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: Tomates
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

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Data do relatório: 24 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou uma divulgação incorreta de aconselhamento ao consumidor para itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus, como todos os itens de frango (faça… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 2019-5-31
Details 2-501.11 OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT (GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS, SANITIZER) ON SITE. KIT MUST MATCH POLICY IN PLACE FOR FACILITY. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
5-202.12(B-D) OBSERVED… Veja mais

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