Lebensmittelsicherheitsberichte: Fairplay Foods, 2200 S Western Ave, Chicago, IL 60608, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Fairplay Foods, South Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •reported by user-pvvkp489 • einzelheiten
Ich habe den Joghurt bei FairPlay Foods gekauft und heute eine Blaubeere gegessen. Nach 5 Minuten wurde mir sofort schlecht und ich hatte gleichzeitig Erbrechen und Durchfall. Was aus mir herauskam, war Joghurt, der blau war und so schlecht roch, nach verdorbener Milch.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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Regulierungsbericht
Fairplay Finer Food, 2200 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 29. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete etwa 10 Nagetierkot, das sich an der Wand hinter dem Kochgerät und auf einem Aufbewahrungsbehälter im Bereich für zubereitete warme Speisen befand. Es wurde angewiesen, die Aktivität von…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete etwa 10 Nagetierkot, das sich an der Wand hinter dem Kochgerät und auf einem Aufbewahrungsbehälter im Bereich für zubereitete warme Speisen befand. Es wurde angewiesen, die Aktivität von…
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Regulierungsbericht
Fairplay Finer Food, 2200 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. August 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine übermäßige Menge an schwarzer, schimmelartiger Substanz auf der Lebensmittelkontaktfläche der Eismaschine gefunden. Muss die Eismaschine reinigen, desinfizieren und warten. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine übermäßige Menge an schwarzer, schimmelartiger Substanz auf der Lebensmittelkontaktfläche der Eismaschine gefunden. Muss die Eismaschine reinigen, desinfizieren und warten. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere…
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Glücksbringer, Fairplay Foods, South Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •reported by user-bqmn2448 • einzelheiten
Freitagabend war ich im Krankenhaus, nachdem ich an diesem Tag Lucky Charms Wasser gegessen hatte, und dann wurde mein Mond von meinem Krankenzimmer in die Notaufnahme gerollt, nachdem sie 2 Tage später eine Schüssel hatte. Lucky Charms scheint der gemeinsame Nenner zu sein. Mein Hund begann sich…
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Regulierungsbericht
Fairplay Foods, 2200 S Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Sep 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed the hot water at 72. 9f at the produce food prep area hand washing sink. Instructed to maintain the hot water at the hand washing at 100f at all…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed the hot water at 72. 9f at the produce food prep area hand washing sink. Instructed to maintain the hot water at the hand washing at 100f at all…
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Regulierungsbericht
Fairplay Foods, S Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 25, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14 observed the person in charge without the city of chicago food service sanitation manager's certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
3. Management, food employee and conditional…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14 observed the person in charge without the city of chicago food service sanitation manager's certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
3. Management, food employee and conditional…
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