Lebensmittelsicherheitsberichte: La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
La Gloria Super Mercado, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 2. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot beobachtet, der in der gesamten Anlage in den folgenden Bereichen verstreut ist: Hauswirtschaftsraum, Trockenlagerbereich, Warmhaltebereich. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, alle…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot beobachtet, der in der gesamten Anlage in den folgenden Bereichen verstreut ist: Hauswirtschaftsraum, Trockenlagerbereich, Warmhaltebereich. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, alle…
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Regulierungsbericht
La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. August 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: Beobachtetes Fleisch in einer Plastiktüte aufbewahrt. Lebensmittel müssen in lebensmittelechten Beuteln oder Behältern aufbewahrt werden.
49. Oberflächen, die nicht…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: Beobachtetes Fleisch in einer Plastiktüte aufbewahrt. Lebensmittel müssen in lebensmittelechten Beuteln oder Behältern aufbewahrt werden.
49. Oberflächen, die nicht…
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Regulierungsbericht
La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 1. August 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Beobachtetes Fleisch in einer Plastiktüte aufbewahrt. Lebensmittel müssen in lebensmittelechten Beuteln oder Behältern aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Beobachtetes Fleisch in einer Plastiktüte aufbewahrt. Lebensmittel müssen in lebensmittelechten Beuteln oder Behältern aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht…
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Regulierungsbericht
La Gloria Super Mercado, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 25. Juli 2022
11. Lebensmittel aus zugelassener Quelle
- Kommentare: beobachtetes abgepacktes Brot und Kakteen aus einer nicht zugelassenen Quelle für den menschlichen Verzehr. Es wurden keine Quittungen oder Rechnungen von zugelassenen Lieferanten beobachtet. Kein Lebensmitteletikett auf abgepacktem Brot. Lebensmittel müssen aus seriösen Quellen stammen und…
11. Lebensmittel aus zugelassener Quelle
- Kommentare: beobachtetes abgepacktes Brot und Kakteen aus einer nicht zugelassenen Quelle für den menschlichen Verzehr. Es wurden keine Quittungen oder Rechnungen von zugelassenen Lieferanten beobachtet. Kein Lebensmitteletikett auf abgepacktem Brot. Lebensmittel müssen aus seriösen Quellen stammen und…
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Regulierungsbericht
The Glory Super Market, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im neu hinzugefügten Vorbereitungsbereich, in dem sich der Brotbackofen befindet. Instd, Handwaschbecken unter Stadtdruck mit 100f-120f im selben Bereich zu installieren oder Brotbackofen zu entfernen. Zitat ausgestellt 7-38-030 (c). Prioritäre…
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im neu hinzugefügten Vorbereitungsbereich, in dem sich der Brotbackofen befindet. Instd, Handwaschbecken unter Stadtdruck mit 100f-120f im selben Bereich zu installieren oder Brotbackofen zu entfernen. Zitat ausgestellt 7-38-030 (c). Prioritäre…
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