Informes de seguridad alimentaria: La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Informe regulatorio
Super Mercado La Gloria, Avenida Kedzie del Sur, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratón esparcidos por toda la instalación en las siguientes áreas: cuarto de servicio, área de almacenamiento en seco, área de almacenamiento en caliente. Se…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratón esparcidos por toda la instalación en las siguientes áreas: cuarto de servicio, área de almacenamiento en seco, área de almacenamiento en caliente. Se…
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Informe regulatorio
La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, Estados Unidos de América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de ago. de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: carne observada almacenada en una bolsa de plástico. Los alimentos deben almacenarse en…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: carne observada almacenada en una bolsa de plástico. Los alimentos deben almacenarse en…
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Informe regulatorio
La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, Estados Unidos de América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 ago. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: comentarios del inspector: carne observada almacenada en una bolsa de plástico. Los alimentos deben almacenarse en bolsas o recipientes aptos para…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: comentarios del inspector: carne observada almacenada en una bolsa de plástico. Los alimentos deben almacenarse en bolsas o recipientes aptos para…
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Informe regulatorio
La Gloria Super Mercado, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 jul. 2022
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: pan y cactus preenvasados observados de una fuente no aprobada para el consumo humano. No se observaron recibos ni facturas de proveedores aprobados. No hay etiqueta de alimentos en el pan preenvasado.…
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: pan y cactus preenvasados observados de una fuente no aprobada para el consumo humano. No se observaron recibos ni facturas de proveedores aprobados. No hay etiqueta de alimentos en el pan preenvasado.…
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Informe regulatorio
La Gloria Super Mercado, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay lavabo de manos en la zona de preparación recién agregada donde se encuentra el horno de pan. Instd para instalar fregadero a presión de la ciudad con…
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay lavabo de manos en la zona de preparación recién agregada donde se encuentra el horno de pan. Instd para instalar fregadero a presión de la ciudad con…
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