Rapports de sécurité alimentaire: La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
La Gloria Super Mercado, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 80 excréments de souris éparpillés dans toute l'installation dans les zones suivantes ; buanderie, zone de stockage à sec, zone de conservation chaude. A demandé au responsable…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 80 excréments de souris éparpillés dans toute l'installation dans les zones suivantes ; buanderie, zone de stockage à sec, zone de conservation chaude. A demandé au responsable…
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Rapport réglementaire
La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 août 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : viande observée entreposée dans un sac en plastique. Les aliments doivent être entreposés…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : viande observée entreposée dans un sac en plastique. Les aliments doivent être entreposés…
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Rapport réglementaire
La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 août 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : viande observée entreposée dans un sac en plastique. Les aliments doivent être entreposés dans des sacs ou…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : viande observée entreposée dans un sac en plastique. Les aliments doivent être entreposés dans des sacs ou…
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Rapport réglementaire
La Gloria Super Mercado, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 juil. 2022
11. Aliments provenant de sources approuvées
- commentaires : du pain et des cactus préemballés observés provenant d'une source non approuvée pour la consommation humaine. Aucun reçu ni facture de fournisseurs approuvés n'a été observé. Aucune étiquette alimentaire ne figure…
11. Aliments provenant de sources approuvées
- commentaires : du pain et des cactus préemballés observés provenant d'une source non approuvée pour la consommation humaine. Aucun reçu ni facture de fournisseurs approuvés n'a été observé. Aucune étiquette alimentaire ne figure…
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Rapport réglementaire
The Glory Super Market, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier de lavage des mains dans la zone de préparation nouvellement ajoutée où se trouve le four à pain. Instd pour installer un évier…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier de lavage des mains dans la zone de préparation nouvellement ajoutée où se trouve le four à pain. Instd pour installer un évier…
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