Lebensmittelsicherheitsberichte: Lucy's, 4570 N Broadway Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Regulierungsbericht
Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachteter Abstand von 1/4 Zoll bei Doppeltür-Sweeps am vorderen Eingang und 1/2 Zoll Lücke bei der hinteren Ausgangstür. Müssen die besagten Türen nagetiersicher sein.
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare:…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachteter Abstand von 1/4 Zoll bei Doppeltür-Sweeps am vorderen Eingang und 1/2 Zoll Lücke bei der hinteren Ausgangstür. Müssen die besagten Türen nagetiersicher sein.
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
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Regulierungsbericht
Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 18.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein heißes fließendes Wasser in Waschräumen gefunden Handwaschbecken, Wassertemperatur bei 48. 6 f. Angewiesener Manager Waschräume Handwaschbecken müssen mindestens 100 fließend heißes Wasser haben. 0 f nach Datum der erneuten Überprüfung. An allen anderen Senken fließt…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein heißes fließendes Wasser in Waschräumen gefunden Handwaschbecken, Wassertemperatur bei 48. 6 f. Angewiesener Manager Waschräume Handwaschbecken müssen mindestens 100 fließend heißes Wasser haben. 0 f nach Datum der erneuten Überprüfung. An allen anderen Senken fließt…
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Regulierungsbericht
Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 22. Apr
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu bestellen“ Satz für Eier, Hamburger usw. angeben. Vorrangige Verletzung der Gründungsgrundlage:7-38-005,
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Trockenfutterzutat muss mit einem gemeinsamen Namen gekennzeichnet sein
47. Kontaktflächen für Lebensmittel…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu bestellen“ Satz für Eier, Hamburger usw. angeben. Vorrangige Verletzung der Gründungsgrundlage:7-38-005,
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Trockenfutterzutat muss mit einem gemeinsamen Namen gekennzeichnet sein
47. Kontaktflächen für Lebensmittel…
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