Rapports de sécurité alimentaire: Lucy's, 4570 N Broadway Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce aux balayages des portes doubles de l'entrée avant et d'un écart de 1/2 pouce au balayage de la porte de sortie arrière. Doit être…
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce aux balayages des portes doubles de l'entrée avant et d'un écart de 1/2 pouce au balayage de la porte de sortie arrière. Doit être…
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Rapport réglementaire
Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été trouvée dans les toilettes, lavabos de lavage des mains, température de l'eau à 48. 6 f. Les lavabos des…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été trouvée dans les toilettes, lavabos de lavage des mains, température de l'eau à 48. 6 f. Les lavabos des…
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Rapport réglementaire
Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 avr. 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer dans le menu « cuisiner à la commande » phrase pour les œufs, hamburger etc. Violation de fondation prioritaire : 7-38-005,
37. Aliments correctement…
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer dans le menu « cuisiner à la commande » phrase pour les œufs, hamburger etc. Violation de fondation prioritaire : 7-38-005,
37. Aliments correctement…
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