Ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit melden. Beschütze andere!

Ich melde mich
Bitte füllen Sie den Ort des Vorfalls aus.

Wie in ... gesehen:

Hast du auch konsumiert (in den letzten 7 Tagen):

Überspringen

Warnungen für Ihren Fall abrufen

Geben Sie eine Kontakt-E-Mail an

Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon an
Nein Danke
Ohne Ihre Kontaktinformationen ist es nicht möglich, Ihre Beschwerde zu verfolgen. Bitte geben Sie Ihre E-Mail ein. Danke 🙂

Schützen Sie Freunde und Familie

Geben Sie eine Kontakttelefonnummer an

Dies erleichtert die Nachverfolgung - vor allem, wenn z. B. bei einer Untersuchung der öffentlichen Gesundheit eine gewisse Dringlichkeit besteht. DANKE 👍
Nein Danke.

Video oder Foto hinzufügen!

Wir empfehlen Video oder Fotos von:
  1. Die Quittung
  2. Das Produkt
  3. Die Verpackung
Foto/Video hinzufügen
Nein Danke.

E-Mail oder SMS eine Kopie des Berichts

Geben Sie unten ein, um per E-Mail oder SMS eine Kopie Ihres Berichts zu erhalten

Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon

Danke für Ihren Bericht.

Standortbasierte Benachrichtigungen abrufen

Der Bericht wurde erfolgreich versendet!


Die Daten werden von einem Moderator überprüft, wir benachrichtigen Sie per E-Mail, sobald sie fertig sind.

Gemeldet von

Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren

Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

10528 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

Datum des Berichts: 17. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter verfügbar. Der Manager wurde angewiesen, die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter bereitzustellen Vorrangige Gründung 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Richtlinien und Verfahren für die Bereinigung bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-005

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete verzehrfertige Lebensmittel, Schinken, Truthahn, Wurst, gewürfelte Tomaten, Quiche, geschnittenes Blattgemüse usw., die in Reach-in- und Vorbereitungskühlern nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet und datiert sind. Es wurde angewiesen, alle verzehrfertigen TCS-Lebensmittel zu kennzeichnen und zu datieren, die mehr als 24 Stunden Vorrangige Gründung 7-38-005

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Erinnerung an Lebensmittel beobachtet, die auf der Speisekarte unzureichend gekocht serviert werden (dh Eier, Rindfleisch). Es wurde angewiesen, rohe oder ungekochte Lebensmittel, die den Kunden serviert werden, zu erinnern. Vorrangige Gründung

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf unsachgemäße Schädlingsbekämpfung vor Ort. Beobachtete 46 Mäuseköt auf dem Boden und in ungenutzten Geräten im elektrischen Schrank. Auch 24 Mäuse fallen im Geschirrspülbereich unter Geschirrspülmaschine, Topf/Pfannen-Aufbewahrungsregal. Es wurde angewiesen, alle betroffenen Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren. Empfohlener Schädlingsbekämpfung. Priority Foundation ausgestellt

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Rohholzoberflächen um den hinteren begehbaren Kühler, beauftragte den Manager, alle Rohholzoberflächen glatt und leicht zu reinigen zu versiegeln. Beobachtete eine übermäßige Eisansammlung im begehbaren Gefrierschrank, angewiesen, den begehbaren Gefrierschrank aufzutauen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Fußleisten, die locker sind und an Wänden, in der Nähe von Spülbecken usw. im Geschirrspülbereich fehlen. Der Manager wurde angewiesen, Fußleisten auszutauschen und zu warten. Beobachtetes Schwarz schimmelartige Substanz und abblätternde Farbe an Wänden und Decken im Spülbereich. Anweisung, Wände und Decken im Spülbereich zu reparieren und zu warten. Beobachtete Öffnung entlang der Fußleisten hinter Großbehältern in der Küche. Verschließen Sie alle Öffnungen entlang der Fußleisten.: beobachtete ungenutzte Geräte und Gegenstände im Ofenraum, im Elektroraum, im hinteren Lager und in begehbaren Kühl-/Gefrierbereichen. Der Manager wurde angewiesen, alle nicht verwendeten Artikel und Geräte zu entfernen, um Schädlingsbefall zu verhindern. Beobachtete übermäßigen Staub, Schmutz und Speisereste auf Fußböden unter allen Geräten, entlang der Wände und in allen Ecken in Bereichen für Vorbereitung, Lagerung, Begehung und Geschirrspülung. Der Manager wurde angewiesen, Fußböden in allen Bereichen zu reinigen und zu warten

57. Alle Food-Mitarbeiter haben eine Schulung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine Schulung für Lebensmittelhändler verfügbar ist. Alle Mitarbeiter müssen Schulungen für Lebensmittelhandler anbieten

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Es wurde kein Allergen-Training zur Verfügung gestellt. Alle zertifizierten Manager mit dem Zertifikat zur Lebensmittelsanierung der Stadt Chicago müssen eine Allergenschulung anbieten

Quelle: chicago.gov

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #us #beef #sausage #turkey #ham

Aktuelle interessante Berichte

Die Coastal Companies dba Hearn Kirkwood hat aufgrund eines nicht deklarierten Allergens freiwillig einen Rückruf ihres Eiersalat-Sandwichs eingeleitet. Das Produkt wurde an Institutionen, Krankenhäuser und Einzelhändler in mehreren Bundesstaaten vertrieben, darunter DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA und VA in den Vereinigten Staaten. Der … Mehr anzeigen
Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass ein Thunfisch-Sandwich fälschlicherweise als Eiersalat-Sandwich gekennzeichnet war, was zu einem nicht deklarierten Fischallergen (Thunfisch) führte.

Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um das Eiersalat-Sandwich, verpackt in einer Schale von 7,22 oz (205 g) für den Einzelverkauf, mit dem UPC 766375938415. Die zurückgerufene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 23.03.2024. Insgesamt 551 Einheiten wurden zurückgerufen.

Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen können. Servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie zurückgerufene Produkte nicht und geben Sie sie nicht in das Geschäft zurück, in dem sie gekauft wurden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
Weniger sehen

#richmond #virginia #us #allergen

Maketū Foods Ltd ruft Mussel Pie der Marke Maketū Pies aufgrund eines nicht deklarierten Allergens, nämlich Fisch, zurück. Der Smoked Fish Pie wurde fälschlicherweise als Muschelkuchen verpackt, was zum Rückruf führte. Das betroffene Produkt wird an ausgewählten Tankstellen, Einzelhandelsgeschäften, in den Supermärkten Four Square, New World und … Mehr anzeigen
Pak'n Save in ganz Neuseeland verkauft

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um Mussel Pie der Marke Maketū Pies mit einem Gewicht von 200 g. Die Chargenkennzeichnung lautet 090424, wobei das Mindesthaltbarkeitsdatum für frische Torten der 25. April 2024 und für gefrorene Torten das Mindesthaltbarkeitsdatum der 15. März 2025 ist.

Das Produkt wurde nicht exportiert. Dieser Rückruf betrifft keine anderen Produkte der Marke Maketū Pies. Kunden werden gebeten, die Chargen- und Datumsmarkierung auf der Vorderseite der Verpackung zu überprüfen. Personen mit einer Fischallergie sollten dieses Produkt nicht konsumieren und es an ihren Einzelhändler zurückgeben, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.mpi.govt.nz
Weniger sehen

#allergicreaction #nz #allergen

T
Ich habe die Box-Kombination gegessen und war drei Tage unterwegs. Ich konnte nicht essen, hatte einen ganzen Tag lang Kopfschmerzen und kotzte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz

#raisingcanes #lakewood #california #us

R
Ich hatte gestern am 22.10.24 das McAllen-Special und hatte den schlimmsten Durchfall, Bauchschmerzen und Krämpfe, Erbrechen und Fieber. Ich habe Garnelen, Knoblauch und Mais ausgekotzt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe

#mcallen #texas #us #corn #shrimp #garlic

C

Arby's, North Broadway, Jericho, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen reported by user-cqyxm188

Roastbeef-Sandwich
Mein Sohn und ich hatten beide einen. Wir wurden beide gegen 2 Uhr morgens krank. 3 Tage später waren es immer noch nicht richtig. So krank. Das ist meine erste Lebensmittelvergiftung  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#arbys #jericho #newyork #us #beef #sandwich #roastbeef

Kingwuu und T&T Kitchen haben aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes einen Rückruf für ihre Fleisch- und Gemüseprodukte veröffentlicht. Die Produkte wurden in Alberta, British Columbia und möglicherweise in anderen Provinzen und Territorien vertrieben. Es wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet. … Mehr anzeigen


Zurückgerufene Produkte:
- Kingwuu. Kaltes Rindfleisch und Innereien (160 g) UPC: 815455 000037. Loscode: 240419, 240422.
- Kingwuu. Kalter Schweinekopf (180 g) UPC: 815455 000051. Loscode: 240419, 240422
- Kingwuu. Würzige gebratene Schweineschnitzel (160 g) UPC: 815455 000075. Loscode: 240419, 240422
- T&T-Küche. Würziger Entenhals (220 g) UPC: 815455 000372. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würziges Entenhalsbein (200 g) UPC: 815455 000280. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würzige Entenzungen (180 g) UPC: 815455 000303. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würziger Entenkopf (160 g) UPC: 815455 000266. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würzige Gänsemagen (180 g) UPC: 815455 000310. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würzige Rinderkutteln (160 g) UPC: 815455 000297. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würzige Entenspeiseröhre (160 g) UPC: 815455 000273. Loscode: 240422
- T&T-Küche. Würzige Bohnenquarkschalen (200 g) UPC: 815455 000990. Loscode: 240422

Prüfen Sie, ob Sie Produkte zurückgerufen haben. Konsumieren, servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Zurückgerufene Produkte sollten an den Ort zurückgegeben werden, an dem sie gekauft wurden.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: recalls-rappels.canada.ca
Weniger sehen

#ca #listerien

P

SPIGA Foodcourt Zürich HB, Museumstrasse, Zürich, Schweiz

vor 5 Tagen reported by user-pmypm945

habe mir eine bowl bestellt und 30 min nach dem verzehr hat die übelkeit begonne gefolgt von schwäche gefühl, erbrechen, durchfall, schüttelfrost, und kopfschmerzen am nächsten tag. zum glück habe ich das meiste erbrochen aber die letzten 24 h waren die hölle. ich habe immer noch starke … Mehr anzeigen
magenschmerzen bitte kontrolieren sie das dass kann gefährlich sein  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwäche
Weniger sehen

#zurich #zurich #ch #bowl

W
Meine Freundin aß den Fisch und die Garnelen und sie fing an zu kotzen und die Schmerzen waren unerträglich, sodass ich sie an diesem Abend ins Krankenhaus bringen musste. Wir gingen erst am nächsten Morgen um 8:30 Uhr
Es war meine Freundin und das Essen kam von … Mehr anzeigen
Captain D'Souza in der North Monroe Street Tallahassee Fl.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost
Weniger sehen

#captainds #tallahassee #florida #us #krankenhaus #fish #shrimp

T
15.04.2024 Lebensmittel aufgrund einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert - Die Symptome begannen innerhalb von fünf Stunden nach dem Verzehr von Lebensmitteln. Im Krankenhaus wurden Tests durchgeführt, die bestätigten, dass es sich nicht um Viren oder andere Ursachen handelte.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#noodlescompany #greenville #northcarolina #us #krankenhaus

Letzte 30 Tage