2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die verantwortliche Person verfügt zum Zeitpunkt der Inspektion nicht über ein städtisches Zertifikat oder eine Dokumentation über das ausstehende Stadtzertifikat, während TCS-Lebensmittel wie rohes Rindfleisch vor Ort gekocht und serviert werden.…