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A
Datum des Berichts: 12. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein Handwaschbecken im hinteren Spülbereich. Zur Installation angewiesen. Vorrangige Grundverletzung 7-38-03- (c)

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Ich habe 3 Behälter mit gekochtem Hühnchen im Vorbereitungskühler ohne Wegwerfdatum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

A
Datum des Berichts: 12. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago anwesend war, während TCS-Lebensmittel (Hamburger und Salate) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 12. August 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe eine Öffnung in der unteren Wand unter dem Wischbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, abzudichten und zu pflegen, um potenzielle Eindringstellen von Schädlingen zu verhindern.

60. Frühere Kernverletzung… Mehr sehen

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 12. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken an der Wand des Essenszubereitungsbereichs im Keller rund um das freiliegende Handwaschbecken beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich bekam eine schwere Lebensmittelvergiftung, weshalb ich nach dem Essen in dieser Einrichtung zur Behandlung in die Notaufnahme gehen musste.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost

#phoenix #arizona #unitedstates

Mein Mann und die ganze Familie gingen dort am 12. Juli essen, wir aßen Guacamole. Mein Mann und meine drei Kinder aßen Pull-Pork-Tacos. Eine Stunde später zeigte mein Mann Symptome von Schüttelfrost, Fieber und Magenschmerzen. Am nächsten Tag gingen wir wegen der Symptome ins Krankenhaus. Sie machten… Mehr sehen

#flaglerbeach #florida #unitedstates #guacamole #schwein #avocado #taco

Sushi-Kombination: Wir hatten jeweils eine Premium-Sushi-Kombination. Es beinhaltete Lachs-Sashimi, eine geschnittene Rolle mit Lachsrogen darüber und 5 Sushi-Stücke (verschiedene Fische). Sowohl mein Ehemann als auch ich hatten das. Am Abend nach dem Essen während des Tages begann mir übel zu werden, ich wachte sehr unbehaglich/Symptome einer Lebensmittelvergiftung… Mehr sehen

#calabasas #california #unitedstates #fische #lachs #sushi #rolle