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A

Josephinum Academy, 1501 N Oakley, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Toiletten für Männer und Frauen im 1. Stock müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar
A

Lewis Elementary, 1431 N Leamington Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde kein zertifizierter Foodmanager mit dem Originalzertifikat der Stadt Chicago als Foodservice-Manager beobachtet, während es geöffnet und in Betrieb war. Ein zertifizierter Foodmanager muss vor Ort sein und das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Gillespie, 9301 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete, dass der zeitgesteuerte Wasserhahn im linken Waschbecken im ersten Stock für Mädchen in der Nähe von Ausgang #1 nicht richtig funktionierte, im Waschraum für Jungen im ersten Stock im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
A

Dyett High School, 555 E 51st Street (5100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Umkleideraum von Frauen (74,7f) und Männern (72,1f) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken heißes Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar
A

Chicago Collegiate Charter, 10909 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-302. 12 beobachteten vor Ort kein Metallstielthermometer, um die Temperaturen von kalten und warmen Speisen richtig zu messen. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar
A

St. John De Lasalle, 10212 S Vernon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-203. 11 beobachteten, dass im Bereich der Essenszubereitung im ersten Stock, in dem Lebensmittel aufgewärmt und verteilt werden, kein Handwaschbecken vorhanden war. Der Bereich für die Zubereitung von Speisen im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
A

Kelly High School, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass ein gefrorener Beutel mit flüssigen Eiern in einem Fach falsch aufgetaut wurde. Muss unter fließendem Wasser oder im Kühlschrank auftauen. Muss die Anforderungen an das Auftauen und die Wartung erfüllen.

38.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

305   Bemerkungen Kommentar
A

Ariel Academy/North Kenwood Oakland School, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 35 kleine Nagetierkot auf dem Boden beobachtet, der entlang und in der Ecke von Öfen, Kühlgeräten und Regalen verstreut ist, die sich in Prep befinden. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

28   Bemerkungen Kommentar
A

Jenner Academy for the Arts, 1119 N Cleveland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde vor Ort keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich beobachtet, die während dieser Inspektion vor Ort arbeiten. Es wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

198   Bemerkungen Kommentar
A

Ogden International School, 24 W Walton Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass am Handwaschbecken an der vorderen Essensschnur keine Papierhandtücher zur Verfügung gestellt wurden, während die Essensabfertiger den Schülern aktiv das Mittagessen servierten. Es wurde angewiesen, an allen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

198   Bemerkungen Kommentar

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