Regulierungsbericht
Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich beobachtete Schaumbehälter zum Mitnehmen, gefüllt mit gekochtem Reis und Hühnchen, die oben auf dem Zubereitungstisch bei einer Temperatur von 95,6f bis 118f aufbewahrt wurden. Es wird kein Zeit- und Temperaturprotokoll bereitgestellt. Warme Speisen müssen eine…