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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 18. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung und im Spülbereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. November 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat vor Ort war, während der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch). Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wand- und Fußleistenbereich im Bereich des Seitenlagers bzw. des Warmwassertanks im ersten Stock rau und nicht leicht zu reinigen ist. Verschiedene Lücken sind vorhanden und die Oberfläche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich beobachtete Schaumbehälter zum Mitnehmen, gefüllt mit gekochtem Reis und Hühnchen, die oben auf dem Zubereitungstisch bei einer Temperatur von 95,6f bis 118f aufbewahrt wurden. Es wird kein Zeit- und Temperaturprotokoll bereitgestellt. Warme Speisen müssen eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich habe ein McChicken und einen Cheeseburger mit Zwiebeln gegessen. Kotzen und Durchfall am nächsten Tag, kann jetzt Flüssigkeit aufnehmen, ist aber immer noch krank  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Kopfschmerz

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:2, &b) beobachtete TCS-Lebensmittel mit unzureichender Kühlhaltetemperatur im vorderen Bereich der Lebensmittelzubereitung; beobachtete während der Inspektion etwa 5 Pfund Hühnchenbackwaren bei einer unzureichenden Kühlhaltetemperatur von 60. 1f. Es wurde angewiesen, die TCS-Lebensmittel wegzuwerfen und… Mehr sehen

#costco #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein schriftliches Verfahren beobachtet, das unter der Prämisse veröffentlicht wurde, was in den Richtlinien beschrieben ist, die während der Inspektion zur Verfügung stehen, um auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen zu… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachteter Manager mit abgelaufenem Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort. Die aktuelle verantwortliche Person wurde angewiesen, dass ein Manager mit einem gültigen Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten vor Ort keinen Inhaber eines zertifizierten Food Manager-Zertifikats der Stadt Chicago mit gültigem Originalzertifikat vor Ort während der erneuten Inspektion der Beschwerde bei der Zubereitung und dem Servieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort zur Überprüfung oder Überprüfung. Instd ist verpflichtet, eine überprüfbare, von den Mitarbeitern anerkannte Richtlinie bereitzustellen und diese jederzeit vor… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates