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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Bon Vivant Cakes Llc, 4749 N Spaulding Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les éviers dans la zone de préparation des aliments et dans la zone de lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 18 nov. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection avec un certificat original valide lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 15 novembre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé que le mur et les plinthes de la zone de rangement latéral/réservoir d'eau chaude du premier étage étaient rugueux et difficiles à nettoyer. Divers espaces sont présents et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 nov. 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé des récipients en mousse remplis de riz cuit et de poulet conservés sur le dessus de la table de préparation à une température de 95. 6f à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un McChicken et un cheeseburger aux oignons. Vomissements et diarrhée le lendemain, capable de contenir des liquides maintenant, mais toujours malade  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Costco Wholesale, 1430 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : 3-501. 16 (a:2, &b) ont observé des aliments TCS à des températures de conservation au froid inadéquates situés dans la zone de préparation des aliments avant ; ont observé environ… Voir plus

#costco #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

DRW College Prep, 931 S Homan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure écrite n'a été publiée sur la base des articles nécessaires décrits dans la politique disponible au moment de l'inspection pour répondre aux vomissements et aux… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pat's Pizza & Ristorante, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable observé avec un certificat alimentaire expiré de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. A informé le responsable actuel qu'un responsable titulaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun titulaire du certificat de directeur alimentaire certifié de la ville de Chicago avec un certificat original valide sur place au moment… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 7963 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place pour examen ou vérification. L'Instd doit fournir une politique vérifiable reconnue par les employés… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates