Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour: 19 novembre 2024

Chicago, Illinois, United States

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G

Benihana, North Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ggbb5442 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : pas certaine
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#benihana #chicago #illinois #unitedstates

92

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G

Taqueria Los Comales Logan Square, North Milwaukee Avenue, Logan Square, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gxbx6494 • détails

J'ai mangé de la quesabirria hier soir et j'ai des symptômes similaires à ceux d'une intoxication alimentaire. Douleurs abdominales intenses tôt le matin et symptômes persistants. Une autre personne a mangé et partagé le reste des plats avec moi et se sent bien. C'est le seul plat que je n'ai pas partagé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Taqueria Los Comales Logan Square, North Milwaukee Avenue, Logan Square, Chicago, IL, USA Ate quesab... photo #1

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Rapport réglementaire

Pâtisseries et épiceries Feyrous, North Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 novembre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 -- Aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur le lavabo de préparation arrière adjacent aux toilettes et à la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Salon de karaoké et de zushi Alynia, 3051 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (e) a observé l'évier de lavage des mains de la zone de lavage de la vaisselle à une température supérieure à 120 °F… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Ruman Chai Shai (Zabiha Halal), North Artesian Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : contenants alimentaires non étiquetés. Doit étiqueter tous les aliments dans des contenants avec le nom usuel de l'aliment.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 7 cafards vivants… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Centre d'apprentissage Carole Robertson, 3701 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2024
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : benne extérieure observée avec des couvercles manquants. Il est demandé de corriger, de remplacer et d'entretenir pour garantir des couvercles bien ajustés. Violation de base prioritaire #7 -38-020… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 ont observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la porte de la glacière de préparation à 1… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyage et entretien supplémentaires de l'évent intérieur contenant de la poussière et des débris alimentaires secs à l'intérieur de toutes les glacières (produits,… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

I 57 RIB House, 1524 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : j'ai observé que la cuillère à glace était entreposée dans une machine à glaçons et un bac à glaçons pour les boissons en fontaine. Il est demandé de retirer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mexico Steak House, 2983 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance brunâtre sur la partie supérieure de l'intérieur de la machine à glace. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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