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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (e) observó que el área de lavado de platos se hundía a más de 120° F debido a que la perilla de agua fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ruman Chai Shai & Restaurant (Zabiha Halal), North Artesian Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: envases de alimentos sin etiquetar. Debe etiquetar todos los alimentos en los recipientes con el nombre común del alimento.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 7… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro de Aprendizaje Carole Robertson, 3701 W Ogden Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: contenedor de basura observado fuera del contenedor al que le faltaban las tapas. Se le indica que corrija, reemplace y mantenga para garantizar que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11 observaron una junta de puerta rota dentro de la puerta del enfriador de preparación de 1 puerta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 5201 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpiezas y mantenimiento adicionales de la ventilación interior con polvo y restos de comida seca dentro de todas las vitrinas… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

I 57 RIB House, 1524 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observé que la cuchara de hielo se almacenaba en una máquina de hielo y en un depósito de hielo para bebidas de fuente. Se le ha dado instrucciones de retirar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mexico Steak House, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una sustancia ligeramente pardusca en la parte superior del interior de la máquina de hielo. Se le indica que limpie y desinfecte.

22. Temperaturas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

JJ Fish & Chicken, 1600 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13 comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar el panel de pared suelto fuera de los baños.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 13: debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 100 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2024
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: se deben quitar y mantener varias franjas de moscas observadas que cuelgan del techo en todo el local.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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