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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Bon Vivant Cakes Llc, 4749 N Spaulding Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos em pias na área de preparação de alimentos e na área de lavagem de louça. Instruído a fornecer e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Reach For The Stars Childcare Academy Inc, 4432 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção com certificado original válido ao preparar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Output Lounge e bar esportivo (Wrigleyville), North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou que a área da parede e do rodapé na área lateral de armazenamento/tanque de água quente no primeiro andar era áspera e não era fácil de limpar. Várias lacunas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou que os recipientes de espuma foram preenchidos com arroz cozido e frango armazenados em cima da mesa de preparação a uma temperatura de 95. 6f a 118f. Nenhum registro… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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McDonald's, 3615 West Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-xvmnb349 • detalhes

Eu comi um mcchicken e um cheeseburger com cebola. Vômito e diarréia no dia seguinte, capaz de reter líquidos agora, mas ainda está doente  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Costco Wholesale, 1430 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 (a:2, &b) observou alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio localizadas na área frontal de preparação de alimentos; observou cerca de 5 libras de itens assados… Veja mais

#costco #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

DRW College Prep, 931 S Homan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento escrito publicado com base nos itens necessários descritos na política disponível durante o período de inspeção para responder a eventos de vômito e diarreia… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pat's Pizza & Ristorante, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: gerente observado com um certificado alimentar expirado da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. O atual responsável instruiu que um gerente com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum titular do certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago com certificado original válido no local durante o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Caesars Pizza, 7963 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local para revisão ou verificação. A Instd deve fornecer uma política verificável reconhecida pelos funcionários e mantê-la sempre… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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