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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

V

Chipotle Mexican Grill, 41 W 87th Street, Chicago, IL 60620, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-vjrjy727 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Chipotle Chicken Burrito Bowl
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #hühnchen #burritomithühnchen #burrito-schale #schale

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Regulierungsbericht

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cermak Farm, 1823 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Alle verantwortlichen Personen wurden angewiesen, ein gültiges Originalzertifikat der Stadt Chicago für Sanitärmanager vorzulegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tonys berühmtes Steak und Limonade, 1642 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2024
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: 4-903. 11 (a; b; d): Mehrzweckutensilien auf Zubereitungstischen und Geschirrkörben müssen umgedreht werden

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gesunde Beinernährung, 1459 W 47th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort kein Metallstielthermometer zur Überwachung der Innentemperatur von TCS-Lebensmitteln vorhanden war. Die Einrichtung muss geeignete Thermometer beschaffen und warten. Vorrangiger Fundamentverstoß #7 -38-005. Zitat veröffentlicht.

38. Insekten,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dunkin', 133 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 14 oder mehr lebende kleine Fliegen an den Unterseiten der Theke, an der Decke und im Raum beobachtet. Es wird empfohlen, am oder nach dem 30.10.24… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dunkin', 1465 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: beobachtete Eisschaufel, die in verschiedenen Eisbehältern aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, die Schaufel sauber und desinfiziert aufzubewahren.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Catedral Café - North Lawndale, 1407 S Washtenaw Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Oktober 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-602. 11 beobachteten vorverpackte Desserts zum Verkauf an der vorderen Kundenservice-Theke ohne Etikett mit Firmenname, Geschäftsadresse und Zutaten. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

I Y A N N A S, West 69th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Oktober 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten, und es müssen Mittel gegen Erbrechen und Durchfall bereitgestellt und aufbewahrt werden. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Del Refugio Bakery, 5005 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Oktober 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel in der Lebensmittelvitrine nicht korrekt waren: Eier bei 57,6 Grad Celsius und Frischkäsekuchenfüllung bei 57,9 Grad Celsius. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 50… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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