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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Februar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe während… Mehr sehen

#blood #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

T&j Food Services, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
11. Lebensmittel aus zugelassenen Quellen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das Management mit der Brüterei keine unterzeichnete Vereinbarung über die Inanspruchnahme ihrer Kommissarin getroffen hat. Das Management wies an, eine unterschriebene Vertragsvereinbarung von beiden Parteien vorzulegen. Vorrangiger Verstoß 7-38-005.

16.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana Y Mas, 6950 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schimmelartige Substanz entlang der inneren Hohlraumwand der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen und zu entsorgen sowie den Innenraum der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren und sauber zu halten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carnival Grocery Store, 458 W Dickens Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im hinteren Zubereitungsbereich der Produkte, im hinteren Fleischwolf und im zweiten Stock für die Lebensmittelzubereitung beobachtet. Muss… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Centrals Finer Foods Inc., 345 N Central Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Zubereitung und dem Servieren von Nacho-Käse, Hackfleisch, Eiscreme, Sauerrahm und geschnittenem Feinkostfleisch wurde vor Ort kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat beobachtet. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Charles Carroll Elementary, 2929 W 83rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es gibt kein Verfahren oder Hilfsmittel vor Ort, um auf Erbrechen und Durchfall zu reagieren. Stellen Sie stattdessen das Verfahren und die notwendigen Hilfsmittel zur Behandlung von Erbrechen und Durchfallerkrankungen zur… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks Coffee #228, 1001 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: In beiden Unisex-Waschräumen wurde Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden beobachtet. Muss gereinigt und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Mangos #3, 5758 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenverkleidung und Rutsche der Eismaschine sind nicht sauber zu sehen und zäh, übermäßig schwarze schimmelartige Substanz auf der gesamten Oberfläche. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Anstatt das gesamte Eis zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Habe während der Inspektion die folgenden Handwaschbecken ohne fließendes heißes Wasser beobachtet. Sie lauten wie folgt. Das Handwaschbecken befindet sich in der Servicelinie der Cafeteria (56f), Toilettenräume für Jungen, Mädchen… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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