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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Ponce Restaurant, 4313 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Februar 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Vor Ort wurde ein unvollständiges Reinigungsset/Verfahren zur Reinigung von Erbrechen und Durchfall beobachtet. Kit hatte nur eine Schürze und eine Maske. Muss ein schriftliches Verfahren zur Beseitigung von Erbrochenem und Durchfall… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Barney's Pizza, 5648 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im Zubereitungs- und Spülbereich keine Handseife verfügbar ist. Es wurde angewiesen, jederzeit Handseife zur Verfügung zu stellen. (auf der vom Site-Manager bereitgestellten Soap korrigiert)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
V

Jewel-Osco, 4734 North Cumberland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-vnhmw119 • einzelheiten

20.02.2024 Produkt: Tate's Bake Shop Keksrinde. Aß eine Handvoll Keksrindenstücke und ein paar Stunden später starke Übelkeit, gefolgt von schweren Darmkrämpfen, gefolgt von mehreren Stunden schwerem Durchfall. Schüttelfrost und Schweißausbrüche sowie ein Gefühl der Schwäche, Übelkeit bleibt immer noch bestehen.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost, Schwäche, schwitzen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #plätzchen

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Jewel-Osco, 4734 North Cumberland Avenue, Chicago, IL, USA 02/20/2024 Product: Tate’s Bake Shop Cook... Foto #1
55   Bemerkungen Kommentar
T

Raising Cane's Chicken Fingers, North Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-tcgt5398 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Huhn
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#raisingcanes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Es wurden Hinweise auf etwa 35 oder mehr Mäusekot auf Boden und Regalen zwischen Gerümpel und Wanddurchführungen beobachtet, Schreibtisch an der Wand im Schrank vor dem K-Zimmer 101. Muss… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harvard-Grundschule, 7525 S Harvard (332w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete langsam entleerende Handwaschbeckenarmatur im Küchenbereich. Es wurde angewiesen, die Sanitärarmatur zu reparieren oder auszutauschen, um eine ausreichende Entwässerung und Wartung zu gewährleisten.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Feed, 2803 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor Ort kein Zertifikat eines Food Managers der Stadt Chicago ausgestellt wurde, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

37.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Janson's Drive Inn, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtetes Inneres der Eismaschine mit Ablagerungen an der Eisrutsche. Es wurde angewiesen, jederzeit zu reinigen und sauber zu halten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete einen männlichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Caldwell Academy, 8546 S Cregier Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser am Handwaschbecken in der Lounge des Personals beobachtet. Der modulare Waschraum (70. 7ff) wies den Manager an, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Große chinesische Küche, Chicago, 100 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von 5 Pfund beobachtet. -vorgekochte Eierbrötchen bei 109,2 Grad müssen warmhaltende Lebensmittel mit einer Temperatur von 135,0 Grad oder höher enthalten. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Ca. 5 Pfund. 15$.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

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