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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Datum der Meldung: 30. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 11: beobachtet, dass überhaupt keine Handwaschseife vorhanden und gewartet werden muss. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: An… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die bei falscher Temperatur in leicht zugänglicher Kühlermilch aufbewahrt wurden 47. 4f, Melonenscheiben 48. 8f. Der Manager wurde angewiesen, es zu verwerfen. Alle kalten TCS-Lebensmittel müssen während der Lagerung, Zubereitung, Präsentation und des… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 100 Mäusekot auf dem Boden und den Unterseiten der Zubereitungstische im hinteren Lagerbereich gefunden, wo sich der hintere Ausgang befindet. Ich wurde angewiesen, den gesamten… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtetes verzehrfertiges frisches Gemüse, das während der Lagerung nicht geschützt ist. Ich bemerkte eine offene Buspfanne mit rohem Speck, die direkt über einer offenen Kiste mit frischem Römersalat aufbewahrt wurde, und einen Beutel mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein heißes Wasser im Unisex-Waschraum des Personals im 2. Stock, im Waschraum für Mädchen im 2. Stock oder im Waschraum für Mädchen im 1. Stock. Es wurde angewiesen, das heiße… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete unzureichende Warmwassertemperatur an den Handwaschbecken im Hauptgebäude für Mädchen im ersten Stock (88. 5f), Jungen im ersten Stock (88. 1f), Mädchen im zweiten Stock (83. 1f) und Jungen im… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren und lebenden Insekten auf dem Gelände. Beobachtete etwa 30 lebende Ameisen im Speisesaal entlang der Wände. Außerdem wurden über 100 Mäusekot in den folgenden… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Handwaschbecken im Spülraum nicht benutzt werden kann. Die Spüle ist durch einen Metallwagen blockiert, in dem sauberes Geschirr aufbewahrt wird, und mehrere Paar Gummi-Reinigungshandschuhe, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 20-30 Mäusekot entlang der Wandsockel hinter der Reichweite in Kühlräumen, im Ofenbereich und unter Regalen beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und die Schädlingsbekämpfung zur Wartung… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates