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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Chalmers Elementary, 2745 W Roosevelt Road (1200er Jahre), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete während der Inspektion das Handwaschbecken im Toilettenraum vor K, Raum 107, bei einer unzureichenden Warmwassertemperatur von 70 Grad Celsius. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken jederzeit… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

White Castle #26, 4750 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: zerrissene Gummitürdichtung am kleinen Vorbereitungskühler unter der vorderen Kassentheke. Stattdessen reparieren und warten

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

John Murphy Elementary, 3539 W Grace, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Spüle mit 3 Fächern gefunden, nicht gepflegt. Abwasser staut sich von einem Fach in ein anderes Fach, wenn Wasser aus dem mittleren Fach austritt. Zur Reparatur angewiesen. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)

55. Physikalische Einrichtungen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ho Fat Lee Chinesische Küche, 1114 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: 2-102. 13 beobachteten den zertifizierten Lebensmittelmanager ohne gültiges Allergen-Trainingszertifikat. Das Management wies an, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager einen gültigen Schulungsnachweis vorlegen müssen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

George Leland Grundschule, South Lavergne Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe 2 Handwaschbecken im Klassenzimmer 115 ohne heißes Wasser beobachtet. Es wurde angewiesen, bei Bedarf heißes Wasser mit einer Mindesttemperatur (100° F) bereitzustellen und zu warten. Prioritätsverletzung. #7 -38-010… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fairplay Finer Food, 2200 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete etwa 10 Nagetierkot, das sich an der Wand hinter dem Kochgerät und auf einem Aufbewahrungsbehälter im Bereich für zubereitete warme Speisen befand. Es wurde angewiesen, die Aktivität von… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jet's Pizza, 1025 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden Pizzabackbleche beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, Pizzableche mindestens alle 24 Stunden ordnungsgemäß zu reinigen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Aufbewahrungsbehälter… Mehr sehen

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

De Diego Community, 1313 N Claremont, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe 2 von 3 Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet, bei denen heißes Wasser eine maximale Temperatur von 102 F erreicht hat. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser an… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Peanut Park Trattoria, 1359 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Bei der Überprüfung der Speisekarte wurde festgestellt, dass die Einrichtung unzureichend gekochte Lebensmittel serviert, und es wurde auch keine Verbraucherberatung, Offenlegung oder Erinnerung daran festgestellt, die Verbraucher über das deutlich erhöhte Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Januar 2024
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht #2571633 vom 23.2.23 wurden nicht behoben: 53 - Es wurde kein überdachter Behälter in der Unisex-Toilette vor Ort beobachtet. Beauftragte Person angewiesen, einen abgedeckten Behälter für Damenprodukte bereitzustellen und zu… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's