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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

La Tropicana Bar & Restaurant, 3601 W North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Edelstahlregal unter der Mikrowelle, das Innere und Äußere der Fritteuse, die Oberseite und die Seiten des Ofens, den Fettabscheider und die Abflussleitungen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gourmet Gorilla, 1200 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich im zweiten Stock beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

10. Ausreichend ausgestattete und… Mehr sehen

#fooddelivery #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Oaktree Academy, 2120 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort beobachtet. Die Einrichtung hatte ein Logbuch mit Einträgen aus dem Jahr 2021. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 2 Schädlingsbekämpfungsdienste pro Jahr anzubieten.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lula Cafe, North Kedzie Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Ich habe eine zerrissene Türdichtung im Inneren des 2-türigen Vorkühlers am Ende der Stange beobachtet. Das Management wies an, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bundoo Khan, West Devon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von zeit- und temperaturgesteuerten Lebensmitteln (TCS), ohne den ursprünglichen Foodservice-Manager der Stadt Chicago und das Zertifikat vor Ort. Die informierte Person, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Corner Bakery, 120 S La Salle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten vor Ort. Ich habe etwa 10 lebende kleine Fliegen an den Wänden neben der vorderen Getränkestation für die Zubereitung von Speisen und… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Roundhouse, 2535 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago angebracht war. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Casa Del Pueblo Taqueria, 1834 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Auf der Lebensmittelkontaktfläche der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an schwarzer, schimmelartiger Substanz festgestellt. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss gereinigt, desinfiziert und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lan's Nine Nines Asiatisches Bistro, West Cortland Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am freiliegenden Handwaschbecken in der Bar beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Beachten Sie, dass zum Zeitpunkt der Inspektion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Noodles and Company, 47 S Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) stellte fest, dass es vor Ort keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter gibt, die sich auf lebensmittelbedingte Krankheiten beziehen. Es wurde angewiesen, jederzeit… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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