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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Paisans Pizzeria, 6545 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Aug 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: Lager auf dem Boden in begehbarer Kühler. Instd um 6 Zoll zu erhöhen und zu pflegen

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: fehlender überdachter Müllbehälter im Toilettenraum… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

Frühstücks-Veggie Wrap Als ich nach Hause kam, schmerzte mein Bauch mit stechenden Schmerzen und es war mir übel, dann begann ich den größten Teil des Tages zu erbrechen, bis die Galle herauskam. Ich konnte nicht arbeiten und legte mich ins Bett. Ich war sehr schwach.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Schwäche, Schmerzen im Magen, Galle

#dunkindonuts #northbrook #illinois #unitedstates #veggie #wickeln

Regulierungsbericht

Die Mariachi Bar & Grill, 3906-3908 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Aug 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentar: Notiert oberes Fach der Eismaschine nicht gereinigt. Angewiesen zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

22. Richtige Kältehaltetemperat
- Anmerkungen: Die Innentemperatur der folgenden TCS-Lebensmittel in Servicekühlern ist unangemessen ፦Fahitas (45. 0f/48. 2f), grüne Soße (Problemo-Sauce… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #reis #grünesoße

Regulierungsbericht

Seashell Restaurant, Ashland Ave, Chicago, IL 60636, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. Aug 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, eine unterzeichnete Bestätigung der Verantwortung des Mitarbeiters zur Meldung von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten vorzulegen. Prioritätsstiftung 7-38-010

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El Quetzal, 3445 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Aug 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vorhanden war, während TCS-Lebensmittel (Bohnen bei 175, 2f) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, einen zertifizierten Lebensmittelmanager jederzeit mit einem Zertifikat für Lebensmittelsanitationen der Stadt Chicago anwesend… Mehr sehen

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #salsa

Regulierungsbericht

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Aug 2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: 10 Behälter Krautsalat bei falscher Kältehaltetemperatur von 54. 1f im Vorbereitungskühler, der markiert und zur Inspektion von vorheriger Inspektion 6/21/21 gehalten wird. Krautsalat wurde zu dieser Zeit verworfen und denaturiert. Wert von ca. 10 Pfund 50 USD. Zitat… Mehr sehen

#foodviolation #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #krautsalat

Ich hatte einen griechischen Salat mit hinzugefügten Gurken und eine Obstbecherseite. Habe danach nichts anderes gegessen. Ich hatte Durchfall und habe mich erbrochen. Das Erbrochene ist alles Salat  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#panerabread #westchester #illinois #unitedstates #obst #griechisch #salat

Gegen 21:30 Uhr hatte ich einen kleinen Bootdaddy Beton bekommen und gegen 3:30 Uhr wachte ich mit Bauchschmerzen aus dem Schlaf auf, fast als würde mein Inneres brennen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#andysfrozencustard #bolingbrook #illinois #unitedstates