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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Onkel Joes Jerk Huhn, 205 W 87th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht etikettiert. Der Manager wurde angewiesen, alle Massenbehälter mit dem gemeinsamen Namen von Lebensmitteln zu versehen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4' Lücke zwischen den Vordertüren. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Vor Ort ist eine zusätzliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter erforderlich (30 Mitarbeiter, ein Zertifikat wird bereitgestellt). Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tonys Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine Person mit gültigem Chicago Lebensmittel-Hygienezertifikat. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

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Regulierungsbericht

Carol's Pub, 4659 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu Bestellung“ Satz für Eier, Hamburger usw. angeben. Verstoß gegen vorrangige Stiftung:7-38-005, kein Zitationsproblem

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: darf keine… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Der berühmte Taco Burrito, 2817 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beaufhin der Einrichtung, eine geeignete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu verwalten. Bevorzugte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kopfsalat #zwiebel #tomate #tortilla

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Regulierungsbericht

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewaschenschild am hinteren Handsink im Geschirrspülbereich beobachtet. Angesandt zu installieren und zu warten.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete zackeln/schmutzige… Mehr sehen

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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G

Costco, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •reported by user-gbhb7797 • einzelheiten

Maiskolben 4,5 Jahre hatten starke Bauchschmerzen. Wurde lethargisch und begann sich dann nach etwa einer Stunde zu übergeben. Ich schlief ein und weckte Projektilerbrechen und hatte in der letzten Stunde mehrere Episoden von Projektilerbrechen. Hat Schüttelfrost und ist schwach
20 Uhr und fortlaufend  | Symptome: Erbrechen, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen, Übelkeit, Schwäche

#costco #chicago #illinois #unitedstates #mais

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W

Burger King, East Main Street, Carbondale, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-wzrz7497 • einzelheiten

Schokoladen-Milchshake Etwa 2 bis 3 Stunden Trinkshake, der Magen begann zu schmerzen, dann trat der Durchfall ein, bis Sonntag noch Durchfall. Hat angefangen, das Gleichgewicht zu verlieren. Fiel tat ihm weh. Er wurde zu mir gebracht. Er wurde aufgenommen. Habe 2 gebrochene Rippen, war dehydriert. Die Darmprobe… Mehr sehen

#burgerking #carbondale #illinois #unitedstates #schokolade #milchshake #rippen #schütteln

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