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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Meine Frau und ich haben es am 3. April zum Mittagessen bestellt. Ich hatte in dieser Nacht Durchfall. Am nächsten Tag hatte ich Bauchschmerzen, Übelkeit und extremen Durchfall. Meine Frau hatte am 4. April auch Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Meine Symptome dauerten bis zum 6.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#jimmyjohns #normal #illinois #unitedstates

Am 21. April hatte ich einen Hühnchen-Burrito mit extra weißem Reis, leichten schwarzen Bohnen, Sauerrahm, Queso und extra Käse. Ich wachte jede zweite Stunde auf, um ins Badezimmer zu rennen, um gleichzeitig zu kotzen und auf die Toilette zu gehen. Ich musste mir 2 Tage frei nehmen.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

McDonald's, S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Kommentare: unsachgemäße Warmhaltetemperatur von (TCS) Lebensmitteln. Beobachtete (10) gekochtes Hühnerbiest bei unsachgemäßer Temperatur von 123. 0f in der heißen Halteeinheit. Es wurde angewiesen, heiße (TCS) Fooods bei 135. 0f oder höher zu halten. Das Essen wurde entfernt… Mehr sehen

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Datum der Meldung: 22. Apr
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: gefunden Foodhandler, der keine Haarstütze trägt. Muss zur Verfügung stellen.

44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: richtig gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: gefundene Töpfe/Behälter, die nicht richtig auf Trockengestellen gelagert werden. Muss invertiert lagern.

51. Sanitär installiert;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Regulierungsbericht

Bart & Bauch, 6157 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort während der Inspektion beobachtet. Angewiesen, jederzeit die Überprüfung jedes Mitarbeiters vor Ort vorzunehmen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

60.… Mehr sehen

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Datum der Meldung: 22. Apr
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtete kein heißes fließendes Wasser an der Handwaschbecken im zweiten Waschraum der Mitarbeiter. Angewiesene Reparatur durch Wiedereinweisung. Vorrangige Verletzung

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beweise für Abstropfungen von Mäusen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Neue China-Station, 2411 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Prep Handwäsche Schüssel Wasserhahn undicht. Muss das Waschbecken reparieren und pflegen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete einige wassergefärbte Deckenplatten oberhalb des Vorbereitungsbereichs. Beschädigte Deckenplatten müssen ersetzt werden.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Mittag O Kabab, N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Apr 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Anmerkungen: Keine Offenlegung oder Erinnerungserklärung des Verbrauchers auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management hat angewiesen, anzugeben oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Artikel… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #salat

Datum der Meldung: 21. Apr 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: vor Ort keine gültige Stadt des Chicagoer Food-Service-Managers gefunden, während Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Burger) vorbereitet und der Öffentlichkeit zugestellt wird. Ein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago Food Service Sanitation Manager muss jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates