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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Datum des Berichts: 8. Dez 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Wiederholungsbemerkte keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter verfügbar. Angewiesener Manager, auf nachweisbare Weise die Verantwortung der Mitarbeiter zu übernehmen, um eine Krankheit zu melden, die durch Lebensmittel übertragbar ist. Prioritätsstiftung herausgegeben… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Familiennahrung & Dollar Plus, 9101 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat veröffentlicht)

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: beobachtet kein zertifiziertes Lebensmittelmanagerzertifikat, das bei der Beobachtung von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #kaffee #italienisch #taco #nacho

Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: muss ein Handwaschschild zur Hand Waschbecken im Keller-Toilettenraum vorlegen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in einer Originalverpackung in Quetschflaschen im Kühlschrank befinden.

38.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Four Brothers Food & Liköre, 1713 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Beobachtete 6 vorverpackte Säcke Popcorn, die zum Verkauf ausgestellt wurden und von Ratten anscheinend genagt wurden. Lebensmittel sind nicht gesund und für den menschlichen Verzehr unsicher. Das Produkt wurde vom Manager… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #popcorn #limonade

Regulierungsbericht

Little Angels Family Tagespflege, 6701 S Emerald Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Beweise für ca. 40 oder mehr Kot auf dem Boden neben Kirchen- und Kindertagesstättenkühlschränken, unter der Spüle mit 3 Abteilen und im Einrichtungsraum innerhalb einer Kiste. Muss Kot entfernen. Bereiche säubern… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Cont's Pizza, 8512 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Trockenlager-Schüttgüter, die nicht mit dem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind. Muss zur Verfügung stellen.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein Testkit für chemische Desinfektionsmittel zur Verfügung gestellt. Bevorzugte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Neues Pine Valley Restaurant, 1600 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager vor Ort während der Inspektion, während TCS-Lebensmittel; Eier, Schinken und Hühnchen, zubereitet oder serviert werden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Manager vor Ort zu haben, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schinken

Einige Steaks von dort bestellten vor ein paar Wochen wurden extrem krank von ihnen. Sie sehen in der Verpackung völlig gut aus und wurden geliefert und ordnungsgemäß gelagert. Sie wurden wie bei jedem anderen Steakprodukt richtig gekocht und dies ist das erste Mal, dass ich sehr krank wurde.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#omahasteak #schaumburg #illinois #unitedstates #steak

Regulierungsbericht

Burger King, Ashland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dez. 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 12 beobachtete Böden im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung mit angesammelten Nahrungsmittel- und Schmutzrückständen. Es wurde angewiesen, alles zu putzen.

Quelle: chicago.gov

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Dies ist bei weitem die schlimmste Lebensmittelvergiftung, die ich je hatte. Ich hatte ein Ribeye, das gut mit Pilzen (die ich nicht gegessen habe) und einer gebackenen Kartoffel mit Butter und saurer Sahne gemacht. Es dauerte etwa viereinhalb Stunden, bis die Symptome mit starker Übelkeit und Erbrechen und jetzt schmerzhaften Blähungen und Durchfall einhergingen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Blähungen

#texasroadhouse #champaign #illinois #unitedstates #gebacken #sahne #kartoffel #sauerrahm #butter